主料:猪腩片500g
配料:韩式辣肉腌酱三汤匙、酱爆牛仔骨酱一包、玫瑰露一汤匙、蒜蓉一汤匙
2023-11-21
猪腩片是猪腹部的肉,肥瘦相间,其肥肉入口即化,瘦肉特别软嫩多汁,经烤焗后特别香浓滑润,今天介绍一款韩式最经典好吃的烧腩片。
1、准备好所有材料。
2、先用腌料将猪腩片腌最少四小时或过夜。
3、用200度预热焗炉,先将猪腩片烤焗10分钟。
4、完成后将猪腩片反转,再以240度多烤焗5分钟即可。
成品图:
1、急冻猪腩片可于日式超市购买。
2、可按个人需要将玫瑰露改为其他料理用酒。