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老人食谱 :韩式烧腩片(韩式烧猪腩片)
韩式烧腩片(韩式烧猪腩片)
难度:新手尝试

主料:猪腩片500g

配料:韩式辣肉腌酱三汤匙、酱爆牛仔骨酱一包、玫瑰露一汤匙、蒜蓉一汤匙

2023-11-21

韩式烧腩片(韩式烧猪腩片)做法介绍

猪腩片是猪腹部的肉,肥瘦相间,其肥肉入口即化,瘦肉特别软嫩多汁,经烤焗后特别香浓滑润,今天介绍一款韩式最经典好吃的烧腩片。

韩式烧腩片的做法:

1、准备好所有材料。

2、先用腌料将猪腩片腌最少四小时或过夜。

3、用200度预热焗炉,先将猪腩片烤焗10分钟。

4、完成后将猪腩片反转,再以240度多烤焗5分钟即可。

成品图:

韩式烧腩片制作技巧:

1、急冻猪腩片可于日式超市购买。

2、可按个人需要将玫瑰露改为其他料理用酒。

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