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大多数人会向往闲云野鹤的生活，医学研究也说生活压力大不利健康。然而，现代人的生活紧凑，工作、家庭事务环环相扣，要能兼顾均衡饮食与运动保健康并不容易。近来， 欧美高端保健市场，渐渐开始思考以富含多种营养素的“磷虾油”，做为各年龄层家人的营养补充品，因为身体健康，就能抗老化与预防疾病发生，尤其是失智症与各种心血管疾病。
脑部是人体运作的中枢。脑细胞在运作时，消耗的葡萄糖占全身需求量的两成;研究发现 PS(磷脂醯丝胺酸) 可以增加脑细胞代谢葡萄糖的能力，也可以增进神经传导物质的释放与运作，提升思考、记忆力等脑部活动的效率与舒缓情绪。此外，我们都听过“鱼油富含 DHA 与 EPA 等营养素”，有助于大脑与心血管的健康，但研究发现，“磷虾油”其实更胜一筹。
根据科学分析的结果，磷虾油的营养素含量是鱼油的十倍，被人体吸收能力方面，磷虾油也是鱼油的十倍以上。南极海域是当今地球上受污染程度最低的几个地区之一，而磷虾油正是来自当地海域的磷虾;捕捞磷虾的数量每年都限定在总量的百分之一，如此才能顾及生态保育与磷虾族群的永续发展。
在鱼油成为当代保健产品主流的时刻， 新兴起的磷虾油，究竟含有哪些我们需要的营养成分?
1、DHA：构成细胞与细胞膜的重要成分，同时也能让血管通畅，减少废物堆积，让血液循环变好，减少很多疾病发生。 DHA 也是脑部发展的关键营养素，对于成长中的孩童与青少年，以及工作压力大的青壮男女都很重要。
2、EPA：有“血管清道夫”之称，去除堆积在血管中的胆固醇，让全身血管保持干净顺畅，有利血液循环，减少心血管疾病发生，也让身体各处细胞都能获得足够的氧气与养分。与 DHA 一样是容易氧化的物质，因此最好能与抗氧化物一起食用。
3、Omega-3：在一般食材中的含量较少，不过却是不错的抗发炎物质，能够减少发炎对正常细胞的伤害。此外，不同的研究指出，如果血液中 Omega-3 含量愈高， 记忆能力改善的幅度愈大， 反之饮食若缺乏Omega-3，可能会加速脑部退化。
4、虾红素：有超级抗氧化剂之称，能力比起维生素 C、E 要强上数百倍， 搭配 EPA、DHA 更能发挥其作用。此外，虾红素是少数能进入脑部的抗氧化物质，能有效对抗自由基对脑部的伤害。
抗老化、防失智、增进心血管健康，还要注意食品安全、空气污染与环境毒素，生活在不断变化的当今社会，大家都要为了更好的人生而打拚，孩子从小开始也要注重成长与学习，才有一个平安与光明的前景。因此，深入t解欧美高端保健市场的潮流变化，可以当做追求全家人健康福祉的参考; 依据需求补充营养素，预约从现在到未来的幸福人生!
