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嘎啦果是一种类似小苹果的水果，特点是皮薄味美，原产自新西兰，嘎啦果有很多养生作用，并且营养价值比苹果更胜一筹。那么吃嘎啦果对人体有哪些营养价值呢?今天我们把嘎啦果的营养价值和功效给大家讲解一下。
嘎啦果含有大量的果糖，还有葡萄糖和蔗糖，嘎啦果除了含有这些糖类以外，还含有多种维生素和胡萝卜素，还有很多的矿物质微量元素，特别是含有大量的果胶和钾元素，这些是在水果中居首位的。
嘎啦果含有大量的锌元素，可以增强人体的记忆力，可以促进大脑发育，所以说嘎啦果也叫“记忆之果”，同时也可以以增加血红素，这样就可以很好地防治贫血了，同时也可以用来补钙，也可以缓解疲劳。
一、神奇的“嘎拉苹果酚”
嘎拉苹果含有一种神奇的物质叫做“嘎拉苹果酚”，这种物质极易溶于水以及被人体吸收。“嘎拉苹果酚”具有七大功效：1.抗氧化，帮助保持食物的新鲜度，因此嘎拉苹果也具有耐贮存的优点;2.消除异味，去鱼腥、口臭;3.预防蛀牙;4.抑制黑色素、酵素的产生;5.抑制活性氧发生，预防因活性氧引起的各种生活习惯病;6.抑制血压上升，预防高血压;7.抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。
二、富含果胶
嘎拉苹果所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，能帮助减少肠道内不良细菌的数量，促进有益细菌繁殖。曾经有一段时间“嘎拉苹果减肥餐”非常流行，就是利用它能让人产生饱腹感，并且具有整肠作用的优点，达到减轻体重的效果。如今很多美国人都将嘎拉苹果作为瘦身必备水果，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，称之为“嘎啦苹果日”。
三、富含维他命C
嘎拉苹果含有大量维他命C。维他命C是保护心血管的重要元素，而且它还能帮助抑制皮肤黑色素的形成、消除皮肤色斑、增加血红素、减缓皮肤的衰老速度，具有超强的美容养颜功效。同时美国研究人员证明：“从新鲜水果中直接摄取维他命C，比口服药剂更为有效。”
四、富含多糖、钾离子、酒石酸
嘎拉苹果富含多糖、钾离子、酒石酸等物质，它们可以帮助中和酸性体质的酸根，从而降低体液中的酸性，这样酸性体液就不会在体内堆积，让人感到疲劳乏力。
五、含有黄酮类化合物
芬兰的研究工作者发现，嘎拉苹果所含的黄酮类化合物，能有效降低癌症发病率。因此每天吃一个嘎啦苹果，能帮助你轻松防癌。
1、嘎啦果是有大量微量元素的一种水果，吃起来会让人的皮肤变得细腻红润又特别的有光泽。嘎啦果还含有大量的胶质和微量元素，嘎啦果中的一种铬元素是可以保持血糖的稳定性的，可以很好地降低胆固醇。
2、嘎啦果还含有大量的粗纤维，这样就可以促进肠胃蠕动了，同时也可以帮助人们把一些废物排出来，这样对人本的损害就大大地减少了。
3、嘎啦果还含有大量的多酚及黄酮类的物质，这些都是特别天然化学抗氧化物质，这样就可以可以减少肺癌的发生了，同时嘎啦果也可以很好地预防铅中毒。
4、嘎啦果含有大量的锌元素，可以增强人体的记忆力，可以促进大脑发育，所以说嘎啦果也叫“记忆之果”，同时也可以以增加血红素，这样就可以很好地防治贫血了，同时也可以用来补钙，也可以缓解疲劳。
一、嘎啦苹果中含有神奇的“嘎啦苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“嘎啦苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
二、嘎啦苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“嘎啦苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把嘎啦苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，号称“嘎啦苹果日”。
三、嘎啦苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
四、嘎啦苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。嘎啦苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。
五、嘎啦苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——嘎啦苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。
