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每天吃两颗奇异果防癌又变年轻!

你知道自己的肠子几岁吗?董氏基金会调查,15~59岁的青壮年平均肠龄比实际年龄多了11.3岁,高达7成的人肠龄老了10岁以上,出现严重便秘症状,可能诱发肠癌风险,建议大家多吃奇异果、木瓜等富含膳食纤维与消化酵素的水果,研究显示,连续14天、每天吃2颗奇异果,不但肠龄减少8岁,还改善了便秘及肤质。

《董氏基金会网路调查》

董氏基金会今年4~5月透过网路进行“全台肠年龄调查”,针对1068名15~59岁民众的饮食习惯、排便及生活状况等面向评估肠龄,结果发现,国内青壮年平均肠龄比实际年龄高了11.3岁,高达7成的人肠龄老化10岁以上,2成老了20岁以上,6%的人甚至老化超过30岁。

《逾半青壮年有便秘困扰》

董氏基金会食品营养组副主任陈醒荷表示,调查也显示,超过一半的人有粪便干硬、颗粒状、排便费力、解不干净或一周排便少于2次等问题,其中超过7成的人却不知道自己便z。

大肠癌发生率连续8年高居国人十大癌症首位,是台湾成长速度最快的癌症,董氏基金会营养师吕蕙如表示,现代人的饮食,肉类、加工、精致食品多,纤维质反而不足,加上久坐与缺乏运动,导致排便不顺、坏菌过度生长,影响养分与水分吸收,肠道细菌发酵产生的致癌物质刺激肠黏膜上皮细胞,以致异形增生,容易诱发癌变。

《奇异果有助肠道健康》

计划主持人、胃肠肝胆专科医师萧敦仁指出,便z不但造成身心不适,也影响生活品质、工作及课业表现,严重者可能引发肠癌风险,不容小觑。

萧医师并进行“连吃14天奇异果改善肠道健康”研究,招募有排便或便z困扰但未使用药物治疗、肠道老化严重的上班族,连吃14天奇异果,研究结果,平均肠龄老化22岁的98名受试者,整体肠龄从59岁降为51岁,年轻了8岁,肠龄老化20岁以上、有便z困扰的人都少了6成。

《木瓜也富含纤维与酵素》

其中38岁的杨***受便秘之苦长达20年,身为2个孩子的妈,加上工作忙碌,蜡烛两头烧,肠龄竟高达68岁,自从每天吃2颗奇异果后,原本每4天才排便1次,如今天天排便,不仅皮肤变好,心情也变得轻松。

吕蕙如营养师指出,膳食纤维与消化酵素是肠胃健康的两大营养素,以奇异果为例,所含膳食纤维的保水力及黏稠性高,可软化、增加粪便体积,独特的奇异酵素还能帮助蛋白质消化、吸收,加速消化道蠕动,宛如“天然的肠胃散”,因此便秘的人应多吃蔬果、多喝水、多运动,奇异果、木瓜等富含膳食纤维与消化酵素的水果是极佳选择。

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