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老年人随年龄的增涨和全球环境的恶化、生活方式改变等因素变化，老年痴呆症曾逐年上升的趋势，目前全球痴呆患者已达2000万，其中80岁以上的人平均每5人就有1人是该病患者。到目前为止，还没彻底治愈老年痴呆症的药物，因此预防老痴变得尤为重要，下面6种食物有很好健脑养脑的保健作用。
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸—亚油酸，被机体吸收后会明显改善脑功能。
芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。
鱼：多吃鱼对预防痴呆有好处。因为鱼肉尤其是金枪鱼中不饱和脂肪酸含量很高，此物质对大脑细胞有好处。
