聚餐网

菜单
美食技巧

葡萄冲洗后把水分擦干能保存多久?

葡萄好吃但不易保存,一般经常吃不完很快就变味了,那么洗干净的葡萄没有破皮的最好保存方法是把水分给擦干然后放入冰箱冷冻保存,可以保存三个月,冷藏保存三天最好食用完。

葡萄冲洗后把水分擦干能保存多久?

对葡萄冲洗干净后能保存多久的问题要从两方面去解答:

首先如果葡萄用手直接摘(拔)下来洗的话,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。 有些破皮了就不能保存时间太久,一般即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天

剪刀将葡萄完整剪下来冷冻保存三个月

首先用剪刀将葡萄一颗颗剪下来,注意不要剪破皮,留下一小节果梗,去掉损坏腐烂的葡萄。再将葡萄清洗干净,用毛巾或纸巾擦干表面水分。

然后将葡萄放入保鲜袋中密封,放在冰箱冷冻室里。这样葡萄就能保存三个月以上了,要吃的时候自然解冻即可,不解冻的也很好吃哦!

清洗葡萄的技巧:

一般葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。

一是用生粉或者面粉倒入水里,和葡萄一起洗,这样更容易让葡萄上面的脏东西给洗干净,清水一冲即可。

还可以挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄; 洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉; 倒掉脏水,用清水冲洗干净,清水冲洗至没有泡沫为止。

洗好的葡萄用筛子沥干水, 用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾; 将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了; 倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关菜谱推荐
相关资讯推荐