主料:西瓜100克,红甜椒50克,黄椒50克
配料:芹菜(芫荽或青椒替代)一点点,柠檬汁半颗,盐半茶匙
2023-11-11
夏天吃冰冰凉凉的西瓜清爽舒身,西瓜买多了吃不完,于是就就把原本主菜的黄红甜椒拿了一些,混合做成前菜沙拉,没想到口感如此的好吃,所以不小心就被我一个人吃光了,今天就把这个甜椒西瓜沙拉制作方法分享给大家。
1、沙拉的份量可以用自己喜欢的口味调整 建议西瓜份量要甜椒的一倍或以上。
2、甜椒 黄椒 洋葱和小芹菜切成细块。
3、倒入碗中稍微拌一下。
4、西瓜切的大小比甜椒大一些(因为加盐后会缩水)。
5、少许盐 轻轻搅拌 盐不要太多 会抢味。
6、半颗柠檬汁倒入 喜欢酸一点的人可以做增减。
7、放入冰箱冰一下就可以上桌了。
成品图:
1、喜欢洋葱多一点可以自己调整 也可以用红洋葱。
2、盐先不要放多 拌匀之后试试味道再调整 放多了就救不回来。
3、西瓜可以多一些 带出甜味和水分。