主料:柠檬汁200毫升,姜适量糖100克,水(煮糖用)200毫升
配料:罗勒叶适量,水800毫升
2023-11-11
炎热的夏天,不想经常喝汽水,可自制柠檬水Lemonade,加上姜汁,带点劲度,再加罗勒叶,清凉消暑!柠檬水有美白功效,姜汁有助肠胃消化,美味又健康!按自己喜好调较糖份,绝对是夏天不可少的冻饮!
1、先榨出柠檬汁,将姜去皮切薄片。
2、在小锅内,加入糖,水及姜片,用中火煮沸,然后转小火煮5分钟成糖浆,待凉备用。
3、将糖浆,罗勒叶,柠檬水及800毫升水拌匀,用木棒压一压姜片,待15分钟。
4、将姜片拿出,也可用筛过滤柠檬汁。享用时再加点水及冰,至自己喜欢的甜度即成。
成品图:
1、糖,姜片, 水的份量可随意加减。
2、夏天喜欢吃冰的朋友,在冰箱冷藏一下口感会更好。