主料:芒果1个、金枪鱼罐头半罐、苦菊1大棵、柠檬半个
配料:沙拉酱汁3汤匙(45ml)、盐1/4茶匙(1克)
2023-11-11
在家做芒果金枪鱼沙拉的时候要注意苦菊不容易清洗干净,所以最发用盐水浸泡来清洗,这是一款开胃的健康沙拉小吃,蔬菜可以随意搭配,喜欢就来试做一下。
1、芒果去皮切成1cm大小的丁,苦菊清洗干净后浸泡在撒了盐的水中。
2、浸泡10分钟后用清水洗净,沥干水份,切掉根部,用手撕开。
3、从罐头中夹出金枪鱼,用手撕成小条备用。
4、将芒果丁,苦菊,金枪鱼放入容器中,滴入柠檬汁拌匀。
5、最后再加入沙拉酱汁,搅匀即可。
成品图:
1、苦菊的叶子比较细小,不容易清洗,最好在淡盐水中浸泡一会儿再用清水冲洗,会清洁的更干净,这样做,生吃的话更卫生。
2、这道沙拉非常好吃,而且很开胃。如果在减肥期间,只吃这一道菜的话,就煮点土豆加入,蔬菜,水果,肉类和主食都有啦。