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我们日本人去居酒屋喝酒的时候，只要有小黄瓜这种口味的泡菜就很开心，一定会点来吃。麻油小黄瓜泡菜做法其实很简单。用到的材料也相当基本。如果你家有小黄瓜，麻油，蒜头就可以自己完成，下面把制作流程分享给大家。

居酒屋麻油小黄瓜泡菜的做法：

1、将小黄瓜切成好入口的大小。

2、用刀面稍微拍开(较好入味)。

3、将小黄瓜装入干净的塑胶袋中，并放入调味料

4、将调味料与小黄瓜充分混合(摇吧摇吧!)

5、放入冰箱冷藏1小时至一个晚上即可享用!

成品图：

麻油小黄瓜泡菜制作技巧：

1、如果你比较重口味的话，可以加一点盐巴。蒜头也多一点也没关系。另外，也可加入黑胡椒，会别有一番风味喔!