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盐焗火鸡肾是我最爱吃的一道家常美食，做法简单味道又好吃，而且配点小酒在爽不过了。在家吃这个盐h火鸡肾的时候放入冰箱冻2个小时，在吃口感更好。

盐焗火鸡肾的做法：

1、首先我们反把火鸡肾解冻，然后清洗干净。

2、烧滚热水，放入火鸡肾、姜、葱和绍酒1汤匙煲20分钟。

3、捞起火鸡肾用冻滚水冲洗后切片。

4、趁热加入1汤匙盐h鸡粉和麻油捞匀，加少许炒香芝麻便成。

5、冻食话，待凉放入雪柜雪2小，食时先洒芝麻。

成品图：

注意想要这个盐焗火鸡肾再入味的话，可放入雪柜雪2小时，再用锡纸包好，放在镬或饭煲内蒸焗10分钟便成。