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西餐美食 :自制日本南瓜蛋挞
自制日本南瓜蛋挞
难度:

主料:南瓜200g、鸡蛋1个

配料:低筋面粉适量,糖粉适量,奶粉适量

2016-02-11 14:26:47

自制日本南瓜蛋挞做法介绍

最近很火的日本南瓜蛋挞,吃到嘴里有股栗子蛋糕的味道,但又有一股很浓郁的南瓜香味,非常好吃,今天试这在家做这个日本南瓜蛋挞,味道还不错,值得大家一试。

自制日本南瓜蛋挞的做法:

1、南瓜去皮、去瓤。

日本南瓜蛋挞

2、洗干净切成块。

日本南瓜蛋挞

3、置于微波炉中加工熟。6、7分钟即可。

日本南瓜蛋挞

4、碾成南瓜泥。

日本南瓜蛋挞

5、加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。

日本南瓜蛋挞

6、加糖粉搅拌均匀。

日本南瓜蛋挞

7、加奶粉搅拌均匀。

日本南瓜蛋挞

8、搅拌好的南瓜饼糊。

日本南瓜蛋挞

9、蛋挞托置于烤盘中。

日本南瓜蛋挞

10、饼糊倒入蛋挞托中。

日本南瓜蛋挞

11、烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙。

南瓜蛋挞oE.jpg

12、烘焙好的南瓜饼。

日本南瓜蛋挞

13、晾凉即可享用。这种配方加上烤箱烘焙,此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味。

成品图:

日本南瓜蛋挞

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