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保健食谱 :护肝汤
护肝汤
难度:

主料:灵芝1棵,黑豆100克,已经去芯的莲子200克,丝瓜1根

配料:葱姜少量,盐适量,清水1200克

2023-10-30

护肝汤做法介绍

  肝脏是负责人体正常新陈代谢的主要器官,在这个高科技发展的社会,人们身体心理承受的压力过大由此带来的各种肝脏疾病并不少见,除了多吃能够护肝的食物和水果之外,经常喝有食疗作用的养肝护肝汤则是更有效的方法。本次聚餐网所介绍的这个护肝汤就是为这些人群所打造的食疗饮食。以下是护肝汤的具体做法:

  护肝汤的做法教程:

  1. 莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。

  2.把准备好的灵芝、莲子、黑豆、葱、姜和足量的清水放入汤煲煮沸,然后转文火煲40分钟。

  3. 改旺火加入丝瓜,继续煮10分钟后,调入盐即可。

  成品图:

  护肝汤的做法小技巧:

  1、丝瓜要选最嫩的,可以使汤味儿更鲜香。放入丝瓜后的时间可以根据丝瓜的嫩度调整,煮太烂的话口感不好。

  2、黑豆容易产生气体,如果肠胃消化能力弱的话,可适当减量,等胃肠功能恢复后再增量。

  3、体内火气较重的可以适当多放些莲子。

  一道看着清爽,吃着淡雅可口的美味护肝汤就上桌了,赶紧为家里那个整天奔波劳碌的人儿做一道吧。只要简单的搭配,坚持食用就会让你和家人无师自通,学会怎样保肝护肝。把肝脏养护好,女人才会越来越美丽,男人才会体魄更加健壮。

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