主料:五花肉、辣白菜、米饭
配料:鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精
2023-11-03
韩国特色小吃韩国泡菜炒饭的做法比较简单,现在我们就为大家讲解这一道具有韩国风格特色菜,告诉大家如何才能做也味道鲜美的韩国泡菜炒饭。
韩国泡菜炒饭的做法:
1、米饭中加少许香油,用筷子拨散。
2、五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)
3、锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。
4、倒入辣白菜翻炒出香味。
5、倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。炒至均匀后调入少许鸡精。
6、翻炒均匀即可盛出。搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可。
7、一道好吃的韩国泡菜炒饭就做好了,现在上桌享用吧。
韩国泡菜炒饭成品图:
韩国泡菜炒饭营养价值:
泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。