聚餐网

美味寿司制作非常简单，蒸好米饭和火腿肠、蔬菜、沙拉酱混合，然后用海苔一卷即可，材料可以根据你喜欢随意增减，但是胡萝卜见意用油炒一下口感会更好吃，这道美味寿司也是让剩饭变美味的制作技巧之一。

美味寿司的做法：

1、米饭准备好，提前打散，晾凉。

2、火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好。

3、火腿肠和蔬菜分别切成均匀的细长条。

4、寿司帘提前清洗干净，取一片海苔放在帘上，先铺一层米饭，靠进尾端收口的地方，不铺米饭，留出一些空间，然后随自己的喜好放上适量的火腿肠和蔬菜条，再挤上沙拉酱。

5、利用寿司帘将其卷起来，尽量挤得紧一些。

6、将剩下的材料也做成寿司卷。

7、因为只有三张海苔了，所以剩下的原料比较多。将火腿肠和蔬菜都改刀切成小丁。

8、入剩下的米饭中，再挤入适量的沙拉酱。

9、充分混合均匀。

10、用模具做几个饭团，同样美味。

成品图：

美味寿司怎么做好吃：

1、材料可以随意增减;没有寿司醋也无防大碍;尽量挤得紧一点儿。

2、在海苔上铺米饭和辅料时，留出四边的位置好封口。

3、胡萝卜油炒一下，营养更容易被人体吸收。

4、寿司的时候刀上可以沾点水或少许油，不沾刀。

寿司怎么卷：

1、开寿司帘。(超市里买海苔会赠送)

2、司帘上铺一片海苔。

3、苔糙面朝上，铺一层拌了寿司醋的米饭，用铲子压平。

4、铺上黄瓜条、胡萝卜丝和鸡蛋条，用寿司帘卷起来。

寿司是日本传统美食之一[1] ，后传入朝鲜、韩国等地[2] 。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典“延喜式”中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。