聚餐网

只要2种材料就能做出五星级情人节点心松露巧克力酥塔，而且咬开来有流动巧克力岩浆哟，制作时只要把巧克力和鲜奶油，经过烘烤加热熔解而成，口感顺滑香甜，下面把详细制作方法分享给大家。

巧克力是最能代表爱情的甜点了，那甜腻柔滑的滋味就像热恋中的情侣一样，让我想起电影“巧克力情人”中那荡气回肠的爱情和无数的经典画面，尤其是一篇篇以爱情和泪水入菜的食谱，还有被撩拨的情欲和香气更令我难以忘怀。

细致柔滑的松露巧克力在金黄酥脆的酥皮中缓缓流动着，还有爽脆的巧克力外壳，温热的岩浆酥皮派有一种妙不可言使人愉悦的滋味，食物真有抚慰人心的神奇力量，不是吗?

材料：6份

冷冻酥皮1张、松露巧克力18颗、奶油少许、草莓数颗

预备事项

烤箱预热200度C(400度F)

松露巧克力酥塔的做法：

1、将已解冻的冷冻酥皮切割成8 x8 cm小正方形

2、Muffin模抹上薄薄一层奶油

3、将酥皮分别铺在模里，要尽量紧贴着烤模

4、将3颗松露巧克力放在酥皮上，200度C烤10-12分钟

成品图：

松露巧克力酥塔怎么做好吃技巧：

1、松露巧克力的原料是巧克力及鲜奶油，经过烘烤加热后，松露巧克力会熔解变成流动的岩浆巧克力，有如巧克力锅顺滑香甜。

2、酥皮是快速甜点的重要材料，可在短时间内变化成一道令人惊艳的甜点。将烘烤酥皮的温度稍微提高一点，亦可让酥皮更为酥脆。