主料:饼干屑30g
配料:无盐奶油15g,奶油乳酪150g,细砂糖45g,无盐奶油60g,全蛋1个,玉米粉12g
2023-11-08
一口美味乳酪球,绝对不能错过,这款乳酪球的做法也好简单,只要把饼干屑,玉米粉加入调料混合,在烤箱一烤即可,简单又美味的小吃就这样轻松做好了。
1、隔水加热融化的无盐奶油与oreo饼干屑拌匀。也可以用奇福饼干屑或消化饼屑。
2、将饼干屑压在模子内。
3、奶油乳酪、细砂糖、无盐奶油一同隔水加热融化,搅拌到无颗粒。烤箱预热180度。
4、加入全蛋液和玉米粉拌匀。
5、将面糊用挤花袋装挤到模子内,送进烤箱180度烤20分钟。烤完脱模待凉,冷冻后更好吃。
成品图: