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秋天来了，又到烤肉的季节，烤肉是在韩国烤肉餐厅每个人桌前都会有的一碟小菜，有湿润酱汁的爽脆洋葱片好像沙拉可以和烤肉一起吃，或拿一片肉直接当甜咸沾酱沾来吃，帮你的口里保持清新，享受不油腻的烤肉滋味到最后，做法超简单，可以先准备，是一道可以轻松上桌让主菜更出色的小菜。

(测量单位： 大匙=约15ml)(4人份)

(烹调时间： 20分钟)

主材料：洋葱 1个

酱料：酱油(4)，白醋(4)，糖(4)，水(4)

可选酱料：黄芥末 一点

韩国烤肉餐厅洋葱片沾酱的做法：

1、洋葱切片，用刨丝切片器比较方便，如果没有用刀就好了。

2、洋葱片越薄越好。

3、切好的洋葱放入冷水里10分钟，可以去除辣味

Tip. 如果你真不喜欢辣味，可以放长一点的时间

4、吃之前，每个人的碟子先放1/4拌好的酱汁，再加1/4的洋葱片

* 酱料：酱油(4)，白醋(4)，糖(4)，水(4)

可选酱料：黄芥末 一点即可。

成品图：

下面就来慢慢享受不油腻的烤肉滋味吧，非常美味的。