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法式乡村鸡肉制作时添加了白酒来炖煮，能让鸡肉更加香甜软嫩又多汁，利用平底锅把食材排成圆形，是不是非常漂亮，喜欢的朋友就参考下面方式一起来试做一下。

食材明细：

鸡胸肉200g，红萝卜适量，小黄瓜适量

腌渍酱料

盐1小匙，白酒1大匙，黑胡椒粉适量

调味料

橄榄油2大匙，白酒2大匙，迷迭香2小匙，盐适量，黑胡椒适量

法式乡村鸡肉的做法：

1、把小黄瓜切成0.5公分备用。

2、红萝卜切成0.5公分,放入冷冻,方便煮软。

3、把鸡胸肉切成0.5公分,加入腌渍酱料混合,腌渍30分钟。

4、取一小平底锅,把食材穿插排成圆形,剩下的食材放中间。

5、均匀淋上所有的调味料,放上瓦斯炉,盖上锅盖,中小火煮5~10分钟。

6、食材都煮熟后就完成!

成品图：