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西餐美食 :韩剧太阳的后裔的爱情饭
韩剧太阳的后裔的爱情饭
难度:

主料:米饭1碗、牛肉80克、菠菜40克、黄豆芽30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、黄瓜30克、生菜20克、金针菇20克、茭瓜30克

配料:韩国拌饭酱1大勺、盐少许、酱油1勺、白芝麻10克、香油适量

2023-11-08

韩剧太阳的后裔的爱情饭做法介绍

最火韩剧《太阳的后裔》里面男女主角第一次约会吃的石锅拌饭也叫做爱情饭。聚餐网今天就教大家这款代表爱情的石锅拌饭如何做的。

时下最火的韩剧,当属《太阳的后裔》了,男女猪脚——“刘时镇“和”姜暮烟”,第一次在家约会时,吃的就是石锅拌饭。

宋仲基吃的那心满意足的样纸,帅帅滴让人陶醉。据说,石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思,男生要给女生将饭拌好,如果女生无法吃光,男生就要将剩下的全部吃掉,以表达对女方的的爱意。

而且,韩式拌饭还是韩国料理书“是议全书”中,最具代表性的美食,用“五行说”配成五种能量色彩,石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,再来上一大勺,红亮的韩国拌饭酱,一看就好吃到骨子里了。

食材:米饭1碗、牛肉80克、菠菜40克、黄豆芽30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、黄瓜30克、生菜20克、金针菇20克、茭瓜30克、韩国拌饭酱1大勺、盐少许、酱油1勺、白芝麻10克、香油适量

太阳的后裔的爱情饭做法:

1、将生菜、黄瓜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,菠菜、黄豆芽、金针菇洗净备用。锅中煮沸水,将除黄瓜丝外,剩下的所有配菜放入,加盐焯熟捞出。

2、锅中热油爆炒牛肉丝至色泽发白,倒入酱油炒熟盛出备用。石锅内部刷上一层香油。

3、盛上米饭,再将配菜和牛肉摆铺在上面。

4、中间放在一大勺拌饭酱,再顶上煎好的鸡蛋,撒上白芝麻。将锅子放在火上加热至听到滋滋的响声离火上桌即可。

成品图:

韩剧里,“欧巴”们不光有高颜值,还是专业“饭模”,一部韩剧追下来,伦家这种吃货,满脑子都是他们大口吃喝的表情,让人总有种冲动,想跟着韩剧吃美食。

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