聚餐网

菜单
西餐美食 :自制苹果酱
自制苹果酱
难度:

主料:苹果2个,苹果味QQ糖30克

配料:白糖80克

2013-03-11

自制苹果酱做法介绍

  吃面包和吐司、小馒头的时候如果搭配些果酱,会更加美味香甜。比起包装好的果酱,如果自己用苹果来做一些苹果酱的话,不但很新鲜而且不含防腐剂,吃着也更安全更放心了。如果动手自制苹果酱怎么做才更美味且富有口感呢?接下来聚餐网的详细教程告诉您。

  自制苹果酱的做法教程:

  1、果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;

  2、入白糖煮至白糖溶化关火;

  3、凉后,将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;

  4、新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;

  5、入QQ糖,熬煮至融化即可;

  6、好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。

  自制苹果酱的成品图:

  自制苹果酱的做法小技巧:

  1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择;

  2、QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好。

  自制苹果酱做法就为大家介绍到这里,色泽碧绿的苹果酱看着就令人要流口水了,吃在嘴里酸酸甜甜的,好吃又开胃哦。不仅可以搭配西点,馒头,还能用来做鲜味菜肴呢。夏天的时候,做成冰镇苹果酱,可是消渴解暑的良方哦。
 

上一篇下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐