主食 / 11-08
一说起老面就知道是蒸馒头用的,其实老面不仅可以用在蒸制面食上,做面包同样可以,今天就给大家分享一款用老面制作的椰蓉味道的小餐包,味道超给好吃,营养又健康。
主食 / 11-08
苹果玫瑰花海绵蛋糕这款小吃制作分为两步来完成的,首先把苹果玫瑰花开做好,然后在做海绵蛋糕,最后把两者组全一起即可。
主食 / 11-08
我将日式汉堡排放到甜椒里,用铝箔纸包好后烤20分钟,拿掉铝箔纸再烤10分钟,甜椒的清甜和汉堡排的肉汁相容在一起真是绝配,下面就把这款甜椒汉堡排制作方法分享给大家参考一下。
小吃 / 11-08
这款法式闪电泡芙的食谱追求的就是简单,家常,零失败,不需要任何技巧就能在家轻松完成,比想像中简单,口感也到位,而且这款闪电泡芙的热量比较低,对于我正在实行减重计划的人来说是一大福音啊。闪电泡芙的由来(ECLAIR)法国人觉得太好吃所以一口就吃下去,快到像闪电一样,长条形最常见上面...
小吃 / 11-08
手风琴马铃薯源自瑞典,外酥脆内松软的口感令人着迷。使用大同蒸烤箱的烘烤功能,将烤箱结合蒸气,利用蒸气二次加热的原理让食材轻松去油减盐,并保留水份与香酥口感,下面来看看这款简的瑞典风琴马铃薯制作流程图解。
主食 / 11-08
这款椰蓉排包是采用的中种法制作而成的,真是又香又软又甜又有层次!排包的面团采用了中种的,特别柔软,看下面这张图吧,来show一个瑜伽,哈哈,是不是看着就觉得好柔软而且,一般的椰蓉馅是由椰蓉+黄油+蛋液+牛奶+糖组成,而这次,我将牛奶改成了淡奶油,真真是给足了料,烘烤时满屋都飘着椰...
/ 11-08
这款零失败的香蕉巧克力布朗尼每一口都吃的到香蕉颗粒喔,不管热热的吃还冰冰的吃都好吃,重点是做法超级简单,是一款兼具美感与口感的特色小吃。
主食 / 11-08
百吃不腻的法式吐司,切成入口大小,撒上像雪花般的糖粉,再淋上蜂蜜,不用排队,在家就能享用这甜蜜好滋味的蜂蜜法式吐司砖。
主食 / 11-08
今天用烤箱做的这款南瓜吐司色香味俱全,金色的营养吐司美味又上档次,制作时南瓜泥含水量会有所差异,所以牛奶的量要适当增减,注意这款吐司做好千万不要冷藏,只要室温保存即可,否则会影响口感的。
糕点 / 11-08
在家做蛋糕其实一点也不难,就算家中没有没有烤箱,也没关系。只要一把平底锅也能做出口感绵密细致,轻盈软绵的轻乳酪蛋糕,聚餐网今天把这款用平底做的轻乳酪蛋糕制作方法分享给大家,只需要准备的食材很简单,做法也不难,很容易就上手了。
主食 / 11-08
蛋挞由挞皮和挞水,味道好坏让要来来自挞水,君之给大家分享这款万能的蛋挞水配方和制作方法,在些分享给大家参考一下。
/ 11-08
这款港式牛油蛋挞的配方收藏很久了,自认为口感是比较满意的,外皮酥香松化,内芯儿香甜嫩滑,非常好吃,咬上一口,先是满口的酥松,接着布丁似的软滑,浓浓的奶香蛋香融合在一起,让人意犹未尽。做这款蛋挞操作简单又不用叠被子,真是我的菜,值得一做再做。配方来自黛西,十分感谢分享。下面把详细制...
糕点 / 11-08
酥香味美的全麦核桃酥的主要成分就是面粉和鸡蛋,配方中加入了适量全麦面粉,让桃酥吃起来变得更健康。里边还加入了适量核桃仁,每咬一口都能吃到核桃,非常美味。
/ 11-08
这款零基础的粗糖奶油酥饼很适合新手来操作,就算你是烘培小白也能做出自信满满的奶油酥饼。制作时要在盘底铺上一层油纸,这样就不会粘盘了,烤的时候注意观察颜色,饼干烤到的表面呈现金黄色即可。
糕点 / 11-08
咖啡慕斯蛋糕是一款经典的下午茶小点心,制作时蛋清要打在无水无油的容器中,必需是从下往上挑,在家制作这款小吃时候见意用醋代替塔塔粉吃起来更加健康。为了方便脱模最好用最吹风机在模具四周吹一下,这样就很容易脱模了。
小吃 / 11-08
这款坚果全麦面包低油健康吃到嘴晨香喷喷的,在家每次揉面时,总忍不住放很多很多干果,做出来味道超级香,超好吃,制作时坚果可以不提前烤香,但是烤时候要注意火候,不能烤糊了。