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红枣枸杞银耳羹是一款国民甜品，之所以这样说，是因为这款甜品可以说人人都会做，有人可能说，这款超级简单，把食材放在一起煮就行了哦，但是要煮到软糯可口确是要掌握方法，也是要费一些时间的哦，只有熬到一定的火候，才真正可以熬到软糯可口，营养也可以更好的吸收，银耳红枣枸杞羹这款甜品，非常适合女性经常服用。

红枣枸杞银耳羹材料明细：

银耳一朵、红枣8个、枸杞50克、冰糖适量

红枣枸杞银耳羹的做法：

1、银耳洗净，用纯净水泡开，我一般泡2个小时以上。

2、把泡开的银耳撕成小块，放入紫砂锅或炖锅中。

3、加入洗净的红枣、枸杞和冰糖，冰糖按自己的口味，我没有放冰糖，感觉口味正好。

4、加入适量纯净水，用电锅低温慢慢炖制6个小时即可软糯。

5、我的锅是电的紫砂锅，也可以用电炖盅隔水炖，炖这款必须长时间慢慢炖制才会软糯可口。

6、一次不要炖太多，炖好后冰箱冷藏，最好2天左右食完。

成品图：

红枣枸杞银耳羹的功效：

银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，从而有减肥的功效。

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，还可以祛斑。

红枣和枸杞都是补养佳品,有滋润气血。补肾益精的，养肝明目，补血安神，生津止渴的作用。

这三款食材随处可见，如果有时间建议大家喝起来，长期坚持就会有功效。

注意红枣枸杞银耳羹由于其饮食能量比较低，所以适合减肥的。但是减肥需要循序渐进，需要控制饮食能量，还需要合理搭配饮食，需要增加运动。这样才能健康减肥。