主料:莲藕、桂圆、红枣各适量
配料:冰糖适量
2023-10-30
红枣桂圆莲藕汤是用莲藕、桂圆、红枣三种食材一起炖制成的一道美食佳肴。莲藕是养生的好食材,有健脾养胃的食疗功效,可以去烦躁调整情绪,清心安神,增强人的免疫力,还可以降血脂和血压呢。这道红枣桂圆莲藕汤的用料和做法虽然都很简单,但其养生功效堪比养生药材,大家不妨经常做来喝喝。
红枣桂圆莲藕汤的做法教程:
1.红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中;干桂圆稍微清洗一下也入锅,加水煮;根据自己体质,选择先放藕或者后放藕。
2.先放藕,藕和红枣,桂圆煮沸后再小火煮半小时即可;后放藕的,先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕煮5钟即可。
成品图:
红枣桂圆莲藕汤的美味小窍门:
1.体质内热,上火便秘的人选择后放藕,稍微煮一下,这样藕是脆的,这时藕的性能是清热去火的。
2.如果你是体虚虚寒便溏的那么就记得把藕多煮点时间让其变糯,那么这时候的藕是健脾胃有止泻的作用。
3.这道菜做的甜度正好,如果要更甜的,那就根据体质加糖,冰糖是凉性的红糖是热性的。
红枣桂圆莲藕汤的做法就介绍完啦,你学会了么?这道物美价廉的养生汤品,简单又美味,为了让家人更加的健康,赶紧做给家人们吃吧。