地三鲜原本不东北菜,它把普通的三样蔬菜完美搭配一起的特色小菜,家常菜中常用的地三鲜食是土豆,茄子,青椒,豆角,洋葱这几样。最初地三鲜做法都是过油,一般酒店会采用这个方法,制简单快速。
现在人为了健康在家做地三鲜都不过油了,直接少油版地三鲜,还有地三鲜无油版,网友还推出了地三鲜无淀粉的家常做法,下面把觉几种地三鲜家常制作方法整合起来分享给大家。
过油地三鲜
时间:12-06
以前地三鲜都是先过油在炒,主要食材就是茄子、土豆、青椒,三样混合一起经过炒即实惠又好吃,特别是经过油煎后的茄子,土豆再经过炒制,配上青椒微辣的口感,吃起来特别的香,是一道非常家常地道的美味下饭菜。
家常地三鲜最简单做法不用油炸
时间:11-25
家常地三鲜就是采用菜场最常见的土豆,茄子和青椒一起炒出来的,一般是用油炸一在炒会比较好吃,但是在家做地三鲜为了简单省事,我们直接不用油炸,采用煎的方法来做,先把土豆和茄子煎熟,然后放入青椒调味后就可以了,这种地三鲜的做法简单,而且少油好吃。
伪版东北地三鲜(不用油炸)
时间:11-09
东北地三鲜的家常做法讲解这道菜的主要原料是土豆,茄子和青椒。今天为大家讲解东北地三鲜的做法是不需要用油炸的,请看详细的制作步骤,有三个小窍门教你如何做样味道更鲜美。
家常地三鲜
时间:10-20
今天介绍的家常地三鲜是用土豆、茄子和青椒这三味夏季的时令食材做成,不但经济实惠,用料新鲜而且做法有所改良,少了油腻多了几分浓香,让孕妇也能健康放心的享用。
少油版地三鲜
时间:10-17
少油版地三鲜是一款美味与健康同步进行有家常小吃,地三鲜是一道北方家常菜。由于取材大众,操作简易,味道鲜美,所以很受大众喜爱。今天这款少油版的地三鲜在传统的地三鲜烹饪方法稍稍改良了下,用少量的橄榄油,分次把三种食材提前煎熟煎透,最后经过大火混合炒制。
地三鲜最正宗的做法
时间:10-17
一直都很钟情东北菜,质朴又实惠,地三鲜是东北菜中必点的经典之作,用最简单的食材做出最美味的菜肴,聚餐网今天把这款地三鲜最正宗的的制作方法分享给大家,它是把的土豆,茄子和青椒最最普通的几款家常食材,碰撞到一起便会闪耀出迷人的火花。这道菜在家我不常做,因为三样食材都必须过油才好吃,炒啊煮啊来代替那绝对不够香。馋虫子被钩住的时候偶尔做一次,全家都抢着吃。零难度啊,人人都可以学会。
简易版地三鲜
时间:09-22
简易版地三鲜是将所有的材料经过炸制的方法做熟之后再回锅裹上酱汁即可,相对于其他的地三鲜做法而言,这种做法简单易学,很容易操作,并且吃起来也很不错呢。
咖喱地三鲜
时间:09-22
咖喱地三鲜是一道吃起来有味,闻起来香气扑鼻的美味美食,它与其他地三鲜的做法不同的是,它这里有添加了咖喱,这样吃起来就有了一份香辣味道,口感更丰富。
诱人地三鲜
时间:09-14
吃多了大鱼大肉是不是感觉胃被挤压的收不了呢。来点青素菜吧,给肠道来一次清洁,给胃来一次放松。这道诱人地三鲜会让您欲罢不能,享受最绿色的美味。
地三鲜的来历及寓意?地三鲜名字的由来
时间:11-25
地三鲜这道菜其实在古代民间流传叫做“尝三鲜”并不是现在我们经常吃的地三鲜,它指的“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”,最后演变成了这道东北名菜地三鲜,下面我们把地三鲜的来历及寓意详细给大家讲解一下。
东北菜地三鲜是哪三鲜?地三鲜是哪三样食材
时间:11-25
地三鲜是东北最有名的小吃,这道菜采用最家常的食票,制作出最美味的家常菜了,这道菜很多人制作时不知道东北菜地三鲜采用的是哪三样菜,其实它说是我们平时最常吃的茄子,土豆,辣椒三样食材。