烧饼是很多早餐必不可少的美食,在家做烧饼怎么做又香又脆是大家最关心的问题,家中做烧饼分为两种做法,分别是铁锅来煎,还有就是烤箱了。今天我们把全因各地有关烧饼的做法和配方整理起来分享给大家参考一下,有老式烧饼的配方,还有山东大烧饼的做法,包括家常经常做的死面烧饼配方等。
黄桥烧饼
时间:06-27
江苏省泰州市泰兴市黄桥镇正宗的黄桥烧饼配方分为酵面团包和油酥面团两部分组成,而馅料的配方以猪肉,小葱和火腿为主,在家用烤箱来做较节省时间,这道黄桥烧饼产于苏北黄桥镇与历史上著名的黄桥战役是紧密相连的才出名的。据说战役打响后,当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军,给他们增添了力量,鼓舞了士气,最后取得了胜利。
椒香麻酱烧饼家庭版
时间:11-25
平底锅的锅底比较平,受热均匀特别适合烙饼,这款用平底锅做的椒香麻酱烧饼外酥里嫩,芝麻的香酥加上芝麻酱的咸香非常好吃,制作时面剂用手按的不要太薄,在锅中煎的时候要用小火慢慢烙熟。
多啦a梦的铜锣烧饼干
时间:11-25
自己在家做了这款铜锣烧饼干,自己做的铜锣烧可以减少糖份的摄取量,吃起来卫生又健康,为了响应动画片还特意购买了多啦a梦模具,在饼干上面制作了多啦a梦图案,每吃一口都是满满幸福的好滋味唷!
老北京麻酱烧饼
时间:11-15
麻酱烧饼是一款北京一款很有特色的主食,外皮焦酥,芝麻酱香气浓郁,尤其在北方寒冷的冬季,一家人坐在一起涮一锅羊肉,最后来一...
土掉渣烧饼
时间:11-14
土掉渣烧饼的家常做法中烤箱最好提前预热一下,而且只要烤25分钟左右就好了,不能烤太久了。这是一道最经典的早餐美食,喜...
芝麻酱烧饼
时间:10-27
芝麻酱烧饼是用面粉、芝麻和麻酱一起做出的芝麻饼,饼子里夹着一层麻酱,外面裹一层芝麻粒,吃起来有焦香更有酱香,特别的好吃。下面就来具体介绍怎么做芝麻酱烧饼的方法技巧。
碧根果小烧饼
时间:10-26
碧根果以口感细腻和营养丰富而闻名,今天我们用碧根果为调料做一款烧饼给大家,制作很简单,把烤香的碧根果切成小粒,然后做成面团,直接放入电饼档中烘烤即可。
老北京油酥芝麻烧饼
时间:10-25
老北京油酥芝麻烧饼配方好、做法简约,深受大众所爱。烧饼色泽金黄,外酥里嫩,芝麻喷香,层多而薄,口感松软,风味独特,上班族、小孩格外青睐。按馅料来分,老北京油酥芝麻烧饼,有甜的、咸的、豆沙的、麻酱、肉馅的、鸡蛋的六种口味。这次做的是咸味的老北京油酥芝麻烧饼,也是最被人喜爱的一种。
葱香油酥烧饼
时间:10-25
葱香油酥烧饼是一款简单好吃的家常饭,制作时借鉴了芹意油酥烧饼的做法,又加了小香葱,外酥里软,葱香适口,可是整形不如芹意同学整得好,颜值差了许多。
烤箱肉烧饼
时间:10-25
这款用烤箱做出来越嚼越香的肉烧饼制作相当简单,烧饼用到的肉以肥肉为主,主要是烤出猪油后,饼皮比较香酥,特别适合夹咸菜,试试吧,保证你越嚼越香。而且烧饼要擀成一面薄一面厚的形状烤出来才好吃,烤时戳几个洞防止烤裂开。
芝麻烧饼烤箱版
时间:10-25
只要发好面团芝麻烧饼在家也可以轻松用烤箱烤出来,自己做的烧饼最卫生吃起来又放心,聚餐网今天教大家如何在家用烤臬做这款好吃的芝麻烧饼,快来学习怎么做吧!
芝麻南瓜烧饼
时间:10-21
芝麻南瓜烧饼的家常做法图文讲解,这个饼整个制作过程要用小火来完成。聚餐网教你好吃的芝麻南瓜烧饼如何制作的方法,含有怎么做味道更鲜美的小技巧。
南瓜烧饼
时间:10-20
南瓜用来炒的烧都行,聚餐网今天教给大家用南瓜做烧饼吃,注意在家做南瓜烧饼的时候火候不能太大,慢慢把南瓜煎成两面金黄就可以出锅了,一次性吃不完的南瓜可以用保鲜膜包手,下次继续使用。
梅干菜肉烧饼
时间:10-19
梅干菜肉烧饼是鲜香酥脆的江浙有名小吃,它的魅力在于它简单、随意、实惠却又美味可口,令人垂涎欲滴。可当作点心,也可以替代正餐,既能当作饥饿时的填腹,也能成为闲暇时的解馋。
烤箱发面烧饼
时间:10-19
现在烤箱家家都有,在家用烤来做发面烧饼简省事,而且冬天发面也可直接在烤箱里发,面团发至2.5倍大小,然后盖上保鲜膜室温松驰10分钟即可做烧饼了,一般放入烤盘,180度烤12分钟即可。
嫩鸡烧饼
时间:10-13
今天这款好吃的中式早餐不难,只需前一晚先将鸡胸肉腌渍完成,隔天早上就能轻松料理。而鸡胸肉经过一夜吸收酱汁水份,口感不干柴,反而软嫩气味十足,非常美味的嫩鸡烧饼就做好了,大大一口咬下,酥脆的烧饼与软嫩的鸡肉,好吃到吃了还想吃。
老北京空心烧饼
时间:10-10
老北京空心烧饼的家常做法中切记要用烫面不是发面,开水的温度在六七十度左右最佳,和面的时候加一勺食用油,让面团更加滋润口感更加好吃,下面把正宗的老北京空心烧饼制作方法分享给大家。
麻酱烧饼
时间:10-09
麻酱烧饼的制作方法非常的简单,而且香气浓厚,饼皮酥脆爽口。不管是但零食还是早点都非常的吸引人们的食欲,而且不管是芝麻酱还是芝麻都具有很高的营养功效,对人体非常的有利哦!
椒盐麻酱烧饼
时间:10-04
我学生时代最爱的早点无疑是一份咸豆腐脑加两个麻酱烧饼,聚餐网教大家如何做椒盐麻酱烧饼,建议最好用烘焙石板,这样一来温度会高很多,更能烤出外皮的酥脆,即使没烘焙石板也要用烤箱的最高温度,短时间内烘烤,也能出差不多的效果,只不过相对的会差些哈。
山寨版肯德基法风烧饼
时间:10-01
KFC早餐的法风烧饼非常受大家欢迎,今天我们给大家介绍一下家常版的法风烧饼制作方法,做这个烧饼时候先煎在培根,在煎鸡蛋可以省油。下面把山寨KFC早餐的法风烧饼制作方法分享给大家。
胡萝卜包心菜炒烧饼
时间:09-23
胡萝卜包心菜炒烧饼这个菜非常有创意,包和菜同时都了简单省事。下面来看一下烧饼的另类吃法吧,一起学习一下如何才能做好这道小吃。