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红烧鱼头的简单做法

时间:11-25

经常有朋友问我鱼头除了煮汤，还能怎么做。做法很多呀，作为吃货的最爱的还是红烧鱼头哦!今天给大家推荐就是这道经济实惠又美味的红烧鱼头。红烧鱼头浓汁入味，鲜美无法言语，啃着鱼头是别有一番风味。现在就教大家怎么在家做出简单又好吃的红烧鱼头。

网红整只八爪鱼爆头

时间:11-25

网络上爆红的八爪鱼爆头新吃法吸引了不少食客，这道整只八爪鱼爆头的家庭版做法，没有添加其它食材，只是采用了生活中最常见的调味来做的，注意制作时啤酒见意一定要加上，可以去腥，还能增加八爪鱼的香味。

酸菜鱼的详细做法

时间:11-25

网上有关酸菜鱼的做法教程有很多种，但都没有讲的特别详细，特别是做好酸菜鱼最关键是用鱼骨煮汤这一技巧，这才是酸菜鱼入味的关键所在，聚餐网现在把这款酸菜鱼超详细的制作流程分享给大家，从切鱼片，到炒鱼骨，然后是调味都做了详细的讲解，如果看了这个酸菜的详细教程，你在说不会做那是不可能的哟，我们连配料都给你做了详细的说明了。

孕妇水鱼煲鸡汤

时间:11-25

水鱼具有清热解毒，补肾健骨的作用，还含有丰富的蛋白质，怀孕其实孕妇需要补充营养，这个时间可以把水鱼和鸡肉一起煮汤来喝，但要注意这个汤汁虽然营养丰富，切不能多喝，适当饮用即可，而且给孕妇煮汤最好不要添加太多食材，汤汁析汁原味最好。

溜草鱼片的家常做法

时间:11-25

糟溜鱼片是很经典的一道特色菜，现在菜场草鱼比较便宜，我们就用草鱼来做这道好吃的家常溜草鱼片，制作特别简单，没有添加其它配菜，只是用了糟卤来调味， 你在家做这道菜可以根据需要添加一些配菜进去，做这道菜最关键就是把在溜鱼片的时候要不着急，让鱼片分批下锅，不要粘连一起就好。

正宗饭店里边的鱼香茄子

时间:11-25

去饭店吃饭经常会点一道特别下饭的菜那就是鱼香茄子，味道咸香最适合伴白米饭一起吃，一般做这道菜都是用辣豆瓣酱来调味的，它也是川菜系列中最经典的菜谱之一。

孕妇鲫鱼萝卜汤

时间:11-25

孕妇经常会没有食欲，推荐多给孕妇吃一下这碗奶白色的鲫鱼萝卜汤，这是专门给孕妇制作的，没有加任何调料，就是两条鲫鱼和半个萝卜，制作时先把鲫鱼两面煎黄，然后加入凉水煮，这样汤汁是奶白色，而且味道特色甜美。

蒜苔爆炒鱿鱼家常做法

时间:11-25

鱿鱼肉质鲜嫩采用爆炒来做口感比较好吃，推荐这款蒜苔爆炒鱿鱼的家常制作方法，爆炒菜一定火旺，油温高，这样炒出来的菜才鲜嫩又入味。这道菜口感虽然好吃，唯一缺点就是在家做爆炒油烟污染大，当然为了吃这个也是能接受的。

家常烧带鱼简单做法

时间:11-25

家中有小孩子的见意都做一上这款家常味的烧带鱼，带鱼本身肉质鲜嫩，而且鱼刺少特别适合给小孩子吃，带鱼的做法很简单，提前把鱼煎一下，然后再放入提前做好的调料汁，用细火慢炖至入味就可以了，今天的这道烧带鱼在我家这道菜很受欢迎，孩子在身体生长发育的时期，有时间做一些带鱼给孩子吃对身体有很多益处的。

泡椒鱼泡制作步骤图

时间:11-25

在家做这道泡椒鱼泡生点是鱼泡的处理，首先要将鱼泡里面的空气排出，这样炒鱼泡时就会不会爆炸伤到人了，泡椒是这个菜的灵魂，所以要买好的泡椒来做，豆瓣酱调味和泡椒很配，建议大家放些进去，可以让菜的味道更加好吃。

西芹辣炒鱿鱼的家常做法

时间:11-25

这款西芹辣炒鱿鱼是很简单的家常菜，就是算是新手也可以参考下面教程一次就能的很好吃，只需要注意摘西洋芹的时候将粗的纤维反向撕掉，这样西芹没有茎口感才好吃，鱿鱼用新鲜的最好。

一岁宝宝吃的清蒸桂鱼

时间:11-25

桂鱼不久刺少肉多，而且肉质很嫩比 较容易消化，最主要桂鱼的营养价值很高特别很适合给一岁左右的宝宝辅食，给宝宝吃的桂鱼一般分为两种，一岁以下不能吃盐的宝宝见意用柠檬来调味，去腥， 一岁以上的宝宝可以适当加一些盐这样蒸出来桂鱼口感也会更好吃，下面分别把这两种给宝宝吃清蒸桂鱼做法分享给大家。

清蒸桂鱼最简单的做法

时间:11-25

清蒸是最能保证鱼肉鲜嫩美味最好的烹调方法，在家做清蒸桂鱼方法也特别简单，只需先把桂鱼改刀，然后把桂鱼肉腌制一下，在桂鱼肚子里放上姜片，然后在锅中蒸10分钟就好了，起锅淋入蒸鱼鼓油，装饰一下就好了，简单又好吃。

宝宝辅食金枪鱼豆腐煎饼

时间:11-25

金枪鱼肉和豆腐一起混合加入少许洋葱一起做成煎饼给宝宝吃非常丰富，制作时把洋葱先加热去除辛辣味，做好有煎饼一次吃不完可以放冰箱冷冻保存，吃的时候解冻加热即可。

超辣水煮鱼片的家常做法

时间:11-25

在外面饭店时面吃饭的时候基本上都都会点水煮鱼，其实只是在网上提前买好水煮鱼调料包，在家自己做也很简单，而且可以根据自己气口味随意调整，像我这种特别喜欢吃辣的人，在外面吃水煮鱼总感觉不够辣，与于自己在家试做一下这款超辣版的水煮鱼片，用黑鱼来做的，直接用电火锅煮做法特别简单，读取自己在家做的物美价廉，真实惠，将新买回来的鱼片切好腌好后，只需十几分钟即可开吃了。鱼肉紧实细腻，麻辣得嘴里都木了，感觉真过瘾。

孜然秋刀鱼块烤箱版

时间:11-25

在家用烤箱做烤鱼方法特别简单，只要前期工作准备好，零厨艺也能做出超好吃的味道来，窍门就是一去腥，二是入味，三是烤好或者煎好的鱼块不散烂，做好了这三点，这烤鱼就是成功的了。这次我选择的鱼是秋刀鱼，秋天的秋刀鱼，特肥美，尤其是用了烤的方式烹饪的秋刀鱼，更加的肥美，馋人。

红烧参子鱼

时间:11-25

参子鱼又叫小白条，一般都是个头比较小的才叫参子鱼， 长在的都是白条鱼，钓了几个大参子鱼，肉质很嫩，今天就做了这道美味的红烧参子鱼，像这样红烧参子鱼，一大般都不够我家吃的，无论是吃饼蘸着鱼汤，还是配着米饭吃，这盘鱼一顿就能被吃光光的。

柠檬香煎虱目鱼

时间:11-25

这道柠檬香煎虱目鱼用做晚餐的下酒菜非常适合，先把虱目鱼用柠檬腌制后在煎熟，有柠檬香的鲜香真的超级好吃。柠檬香煎虱目鱼的做法简单，成果有种大餐厅菜谱的感觉，下面一起来看看这道菜谱，让你在家也能品尝到餐厅的风味。

柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉

时间:11-24

这款用烤箱做的柠檬烤巴沙鱼味道特别香，鱼片先腌制一下，然后用黄油煎一下在烤味道特别好吃，我们又加了青酱烘烤，超级香哒，整个厨房都是溢着独特滴香气。

蒜苗鲈鱼清汤

时间:11-24

鲈鱼的肉质很细嫩，用它来煮汤味道鲜美。口感清甜，很适合手术后或病中用来补身，聚餐网今天介绍一款蒜苗鲈鱼清汤的简单做法给大家，之所以用蒜苗是因为它比葱的生呛味更温和点，又不失去腥的功效，加点姜丝提味更能温补，很适合全家老小食用。

家常鲫鱼炖豆腐汤

时间:11-24

在家自己做鲫鱼炖豆腐方法很简单，材料和调味料用的也少，先把鲫鱼两面煎，然后配上豆腐一起炖40分钟即可，这个汤的味道却很恬淡鲜美，给小孩子吃可以把汤舀进米饭里泡着，把豆腐舀进小盘子里蘸着辣酱吃，再把鲫鱼放进另一个小盘子里，仔细的挑刺，慢慢的吃，最后，再把鱼汤泡饭吃掉。

蒲烧鲷鱼盖饭

时间:11-24

做法简单的美味「蒲烧鲷鱼盖饭」，你一定要来试看看!只要将煎好的鲷鱼片，放入蒲烧酱汁中煮，再搭配喜爱的配菜，即可轻松上桌

老干妈豆豉煎黄花鱼

时间:11-24

用老干妈豆豉来调味煎的黄花鱼味道超级下饭，制作时采用了先把鱼煎熟再淋入配料的做法，不仅让成品更入味，这样搭配着营养也更丰富一些。

啤酒炖黄花鱼的家常做法

时间:11-24

宝宝长身体的阶段，可以多吃鱼类，即能补充蛋白质，还可以增强大脑发育，对身体益处很多，聚餐网现在介绍这道啤酒炖黄花鱼好吃不腥，用啤酒给黄花鱼去腥提鲜，炖出来的鱼特别的鲜美可口，注意煎鱼的时候要有耐心，轻轻敲动锅边，等鱼自动晃动了，在翻面就不会掉皮了。

电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭

时间:11-24

鲔鱼罐头和牛蒡做了款简单的烩饭，在家用电饭煲来做的，只需提前把所需售票准备好，然后调好味道，就等它跳起后就能享用了，简单好吃，而且不用炒菜就能解决一顿饭了，适合忙碌的日子相当适合做的懒人料理。

红味噌香煎鲑鱼

时间:11-24

红味噌总给人浓厚的印象，甜味或许没有白味噌来得多，但加上一点甜味就能引出红味噌的最佳风味，它非常适合搭配鲑鱼一起食用，在秋季时分，鲑鱼正是油脂浓厚的时期，佐上红味噌最合适!

豆瓣小鲫鱼

时间:11-24

小鲫鱼的肉质细嫩，先把鱼煎至两面金黄，然后用四川特产豆瓣酱以主调味，做一款好吃豆瓣小鲫鱼，浓烈醇香的酱汁搭配鲜美细嫩的鱼肉，让人食用之后回味无穷。做这个盐的量要少许，因为豆瓣酱本身就很咸，煎鱼一定要等鱼定型后在翻页，小鲫鱼肉质很嫩，翻面过早容易碎。

正宗葱烧鲫鱼

时间:11-24

正宗的葱烧鲫鱼放凉才好吃，制作时把鲫鱼用油炸干，然后和煎的焦香的小葱一起烧的软软的，味道特别好吃，鱼一点也不腥，细细体会能感觉出葱香的存在。

雪菜烧鲫鱼

时间:11-24

弄了两条野生大鲫鱼回来，用泡椒和腌过的雪一起做了这道雪菜烧鲫鱼，别说味道真不错，烧出来的鲫鱼，肉嫩鲜气十足，制作时要注意留一部分汁最后浇上去，这样鱼才够味。

葱姜清蒸鳕鱼（电锅版）

时间:11-23

葱姜清蒸鳕鱼是一款非常简单快速家常料理，食材准备好后只需5分钟就能快速搞定的一道料理，那怕你是零厨艺的朋友也能轻松上手，最后摆般方法大家可以任意摆放你喜欢的造型，当然我们也推荐了一款最家常的摆法供大家参考。

英式洋葱土豆鱼汤

时间:11-23

这道Cullen Skink是传统苏格兰料理，在寒冷的气候里一碗热呼呼的浓汤是身心灵的慰藉啊，虽然材料不少，但并不需要高超的调理和控火技巧，只需要照顺序放入食材搅拌即可，想尝试英式料理的可以从这里开始!

豆瓣酱烧梭鱼

时间:11-23

梭鱼的肉质很嫩，容易熟透，煎鱼的时候要掌握好火候，煎到表面金黄就好了，一般梭鱼泥腥味重，所以制作时我用豆瓣炒出红油来调色的，加入料酒去腥，起锅前加入是香菜，不喜欢吃的朋友可以不加。

清蒸带鱼最简单的做法

时间:11-23

新鲜的带鱼用来清蒸最好吃，不光做法简单而且不费时间，先把带鱼清洗干净(注意去除内脏黑线这样带鱼才不腥)，用盐腌制一下，然后拦好调料上锅一蒸即可，口感软嫩如豆腐，海鲜味足，非常鲜嫩好吃!

清蒸带鱼最好吃的做法

时间:11-23

这款清蒸带鱼做法简单又好吃，特别是起锅后淋上生抽或蒸鱼豉油，香嫩嫩的带肉口感特别棒，制作时先把带鱼料酒、葱姜丝、盐腌制2小时，一能去除腥味，二可以让肉更加入味，增加香气。

腊草鱼的腌制方法

时间:11-23

冬至过后很多人都开始腌制腊鱼了，多半都是用草鱼来腌制腊鱼，聚餐网现在把家庭草鱼腌制腊鱼的方法分享给大家，过程不复杂但是腌制时间必需要20天以上，这样腌制时产生的亚硝酸盐才会消失。

宝宝辅食银鳕鱼泥

时间:11-23

鳕鱼营养价值丰富而且没有什么刺最适合给小宝宝做辅食吃，今天我们采用的银鳕鱼来做，银鳕鱼是真正深海鱼价格比较贵而且口感比较腥，所以蒸的时候要滴几滴柠檬汁去除腥味，这档更容易让小宝宝接受。

简易版红烧带鱼

时间:11-23

这款简易版的红烧带鱼制作过程中没有一丝多余的调料，满满的酱香味，汤汁拌入米饭，自鼻中深吸一口鲜香味，最家常，最美味!

日本竹荚鱼南蛮渍

时间:11-23

经过油炸的竹荚鱼，连骨头都能吃，还富含钙质营养满满的，配上日本的南蛮渍味道超级好吃，只要将竹荚鱼处理好，剩下的步骤就相当...

阳江豆豉烧带鱼

时间:11-23

阳江豆豉气不用多说了，咸咸的口感非常好吃，今天买了几条新鲜油亮的窄条带鱼，就和豆豉一起做了这道豆豉烧带鱼，制作时把带鱼煎得老一些后在焖一会，这样做出来的带鱼骨头都是酥的，肉也有了嚼劲儿，下饭特别好。

鲷鱼片香菜粥

时间:11-23

一碗热鲷鱼片香菜粥暖胃又养生，家中冰箱里有冻鲜的鲷鱼，因为这种鱼没有刺，最适合拿来煮一碗鱼片粥喝，鲷鱼的鱼肉非常鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼具有益肝健脾、和胃补肾、润肠养颜等功效。香菜能驱寒开胃去腥，粥里加上点香菜更加鲜美。

疙瘩丝熬鲫鱼

时间:11-23

疙瘩丝熬鲫鱼是老天津人最喜欢的熬鱼方法，鱼煎完了放回锅里，将葱姜蒜、花椒八角、白糖等料放入锅里，然后将一碗酱油、醋、白酒勾兑的料汁趁着煎鱼的热锅

咸鱼炒椰菜仔

时间:11-23

椰菜仔(Brussels sprout)这款蔬菜本身的味道很重，可以直接生食，凉拌是不错的食材，如果想提升它的味道，要用啲更重味食材进行搭配，今天我们用咸鱼配上椰菜仔做一款好吃的咸鱼炒椰菜仔给大家。

小墨鱼炖豆腐下奶

时间:11-23

青岛旅游吃到了一款很美味的墨鱼炖豆腐，一咬一口鲜汁非常好吃，特别是豆腐炖出来口感特别纯香，豆腐比墨鱼还好吃，而且这道菜具有下奶功效。当地人说这是采用的海水豆腐，青岛独有。在家虽然买不到这种豆腐，但是用普通的老豆腐一样可以做，炖出来味道也很醇香，炖到都鼓鼓胖胖的，喝足了墨鱼的鲜汁，是给大肉都不换的美味。

日式柴鱼高汤

时间:11-22

日式柴鱼高汤是日式料理中基本的高汤之一，在做这款高汤其实也比较简单，做好后的高汤可以配上各种菜肴增加香味。而且购买的柴鱼一共可以做两次高汤。日本叫做「一番だし」「二番だし」。就是第一个跟第二个高汤的意思。这里介绍这两个日式柴鱼高汤的作法。

用椰子油照烧鲑鱼排

时间:11-22

鲑鱼我个觉得只有煎的吃才是最美味的，皮酥肉嫩的口感让人一吃就爱上了它，椰子油易被人体消化吸收，高新陈代谢的效率，今天我们用椰子油做一款照烧鲑鱼排给大家尝试一下。

椰子油茄汁秋刀鱼

时间:11-22

秋刀鱼营养价值很高，而且经济实惠，聚餐网今天用番茄风味酱汁来煮一份茄汁秋刀鱼给在家尝一下，制作时还加入了椰子油，这样做出来秋刀鱼吃来也爽口够味， 再次加热滋味更醇厚，适合一次多炖煮些做为常备，三天内慢慢分食完毕皆不走味。

和风柴鱼青椒

时间:11-22

和风柴鱼青椒这道菜就是以柴鱼和青椒为主要原料制作而成的小吃，最适合放在便当里享用，先把青椒切得细细的，然后配上柴鱼一起炒调味即可，起锅前加入芝麻可以达到画龙点睛的效果。

日式鲔鱼罐头卤白菜

时间:11-22

爽打白菜口感特别好吃，聚餐网现在教大家用大白菜配上鲔鱼罐头做一款美味的日式鲔鱼罐头卤白菜，甜甜咸咸的鲔鱼罐头卤白菜，美味的程度连小孩子也会忍不住一口接一口。只要有一个锅子，10分钟就能做好，如果餐桌上还缺一道菜时，马上就能做好的菜色。

番茄豆腐龙利鱼

时间:11-22

做这款番茄豆腐龙利鱼时候我们加入了金针菇，如果家里有小宝宝的朋友们见意把金针菇切碎，免得宝宝嚼不断，为了让菜色更好看见意最好加一些番茄酱，当然不加也可以，但番茄必需把汁给炒出来，这样菜的味道才好吃，至于配菜在家做大家可以随意添加自己喜欢吃的就好。

番茄龙利鱼

时间:11-22

龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，而且刺很少老少皆易，番茄酸酸的很开胃，今天我们把龙利鱼和番茄一起做一款番茄龙利鱼，简单快手、无需过多的调料，就能享用了，制作时加2勺番茄酱可以增色色彩，让菜色更漂亮。

不辣的水煮龙利鱼(宝宝水煮鱼)

时间:11-22

龙利鱼具有增强记忆力，保护视力的作用，今天我们专门给宝宝做一款不辣的水煮龙利鱼，特别适合冬季御寒食用，里面添加的配菜大家可以随意添加，但果注意小心宝宝吃了过敏。

广东鱼肉烧卖

时间:11-22

广东特色鱼肉烧卖味道相当好了吃，但是现在市面上好味的鱼肉烧卖很难买到，大多是粉雷雷没有咬口，鱼肉更是欠奉。聚餐网今天教大家如何自己在家做鱼肉烧卖，简单好吃还没有防腐剂丶味精和色素。如果家里用新鲜鱼起骨拆用做鱼浆，而更快捷的方法是用急冻鱼柳制作。自家制鱼肉烧卖的确弹牙丶软糯集一身，沾上蒸鱼豉油及辣椒油更为美味。

龙利鱼做水煮鱼的做法图解

时间:11-22

水煮鱼味道超给下饭，而龙利鱼肉很嫩，而且一点刺都没有，用龙利鱼来做水煮鱼口感更加好吃，不用担心鱼刺什么的，聚餐网今天介绍一款用龙利鱼做水煮鱼的制作方法。这是一道老少皆宜的家常小菜，尤其是生长期间的孩子可以适当的多吃一些，增强免疫力，保护视力，提高记忆力，吃了更聪明学习更好了。

金枪鱼肠芦笋烘蛋

时间:11-22

早餐我们通常吃水煮蛋，煎蛋，但普通的煎蛋天天吃会不会腻?不如我们换个花样来一份金枪鱼肠芦笋烘蛋，让它变得更漂亮更营养，给煎蛋加点料。做好给孩子吃，再挑食的孩子估计也不会拒绝。

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼

时间:11-22

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼是利用小烤箱简单就能做出的美味料理，很适合没时间做菜的人也能快速煮好的料理，最关键是可以大幅缩短烹煮时间，而且还不太需要洗碗盘，味增与美乃滋或许可以说是日式料理的最强绿叶，只要运用上它就能营造出记忆中的日式风味。

日本超下包的柴鱼饭松

时间:11-22

日本人很喜欢饭松产品，超市陈列着各种各样的口味，只要饭加上饭松就可以不用任何配菜一口接一口。柴鱼饭松这个口味我觉得满适合...

自制鲣鱼酱油露

时间:11-22

简单就能做出健康的鲣鱼酱油露。如果从高汤开始制作的话，更能做出纯天然无添加的鲣鱼酱油露!而且自己做鲣鱼酱油露还能依照自己喜欢的味道做调整。由于加入了酱油及味醂，鲣鱼酱油露还能应用在亲子丼、日式炖肉等，各种日式料理上喔!

章鱼饭电饭锅版

时间:11-22

章鱼还是新鲜现买的好吃，所以章鱼饭一般在外面都很少吃到，但是自己在家用电饭锅来做章鱼饭还是相当方便的，像渔师料理般的章鱼饭我吃过一回感觉超给好吃，自己在家试做了一下加入了生姜后，爽口的味道，搭配任何配菜都很合适。即使冷了也好吃，最适合带日式便当了!

日本京都昆布柴鱼高汤

时间:11-22

制作高汤是日本料理最基本的功夫。如果想吃好吃的日本菜，真正的日式料理的话，这道京都昆布柴鱼高汤制作方法是必学的，昆布和柴鱼这个汤的精华，使用的材料营养价值都很高且健康。只需花一点时间，你也可以做出美味健康的日式料理。

家常清蒸鲈鱼

时间:11-22

比如这款家常清蒸鲈鱼，真是鲜掉眉毛，它的做法非常简单，不过要想做的好吃，一是鱼要足够新鲜!买的时候，翻开腮看一下，鲜红的自然是新鲜的，鱼外身完整，通体泛青亮，好鱼就没错了，买的时候让店家给你处理干净，要提醒一下卖家，开膛时一定要小一点，这样回家做好外观才漂亮。

日式鱼头味噌汤

时间:11-22

日本人酷爱味增汤，而鱼头味增汤是所有不同口味的味增汤中最受欢迎的一种，今天这款日式鱼头味噌汤让你品尝正宗日式餐桌上经典美味。

咖喱鱼丸最简单的做法

时间:11-21

咖喱鱼丸就是我儿子超喜欢的一个菜，做起来非常简单，一个菜里中内容丰富，包涵多种营养。制作时用的就是超市卖的咖喱块，微辣的口味。这种咖喱最大的好处就是把它扔进锅中与食材同煮就行，您基本上不用再进行其它调味，当然，您如果对口味极其挑剔，那就自已用上好的咖喱粉和其它辅料进行制作。

豆豉蒸鳕鱼

时间:11-21

立秋后饮食要以清淡营养为主，聚餐网今天介绍一款豆豉蒸鳕鱼的简单做法，用豆豉和蒸鱼豉油蒸，蒸出的鱼不腥不腻，还带有豆豉的香气，比一般的清蒸味道更香浓。从入锅到上桌也就是七八分钟的时间。

萝卜丝春只鱼汤

时间:11-21

三伏天后要多喝汤可以增强免疫力不生病，聚餐网介绍这道家常又实惠的萝卜丝炖春只鱼汤，老少都合适，吃了也不会发胖，做的时候要热锅热油煎鱼，然后小火慢慢煮这样汤汁是奶白色，加一些青蒜和芹菜让鱼汤的味道更香。

鳕鱼紫米浓粥(宝宝预防贫血)

时间:11-21

这款鳕鱼紫米浓粥是可以给10个月宝宝做为辅食添加一款营养粥，鱼肉一般不会引起宝宝过敏反应特别适合给宝宝做为辅食，制作时要先紫米给打碎，这样减少不会让给宝宝造成肠胃负担引起消化不良，可以帮助宝宝促进消化，还有预防贫血的作用。

马鲛鱼籽炖豆腐

时间:11-21

马鲛鱼的鱼籽比较小而且很腥，用它和豆腐一起煮的吃最好加一些香辣的郫县豆瓣酱来去腥比较好，和豆腐一煮同改变它的口感，让它的腥气变成鲜香气，只需一勺酱。豆腐这次我选用的是细嫩的南豆腐，这个豆腐炖起来相当柔软，入口轻呡即碎，非常的滑嫩。您也可以用北豆腐，多炖一会，它和鱼籽真的非常搭配。用小砂锅炖上一锅，微辣而鲜香，绝对值得您收藏并尝试!

蒜香鱿鱼圈

时间:11-21

蒜香鱿鱼圈这道菜食材简单、做法简单，就是在前期处理鱿鱼要花点功夫外，其它完全没什么技术难度，料理起来应该不到15分钟吧，加点辣会更赞，很适合来罐蜜露的下酒菜。

番茄鱼锅

时间:11-21

番茄鱼锅酸爽开胃又营养，鱼肉很嫩很入味，鱼要好吃要嫩要入味，其实也是有窍门的，很多人做的不好吃其实是他们没有重视第一步，自然后面怎么做都是错的啦，今天小编就和大家分享这道好吃开胃营养的番茄鱼锅的做法详细流程分享给大家。

鲍鱼扣饭

时间:11-21

鲍鱼扣饭自己在家做即省钱又好吃，外面一份鲍鱼扣饭的钱自己在家可以做4份了，而且处理完鲍鱼后，壳也可以保留哦!鲍鱼壳也是一味中药。有清肝明目之效，对高血压、青光眼等老年疾病有一定的疗效。所以，在家自制鲍鱼饭，一举两得。

椒盐鱼卵

时间:11-21

这道椒盐鱼卵做法简单，首先把鱼卵腌制一下，固定后蒸熟，然后煎一下，最后将鱼卵搭着炒得咸香的辛香料一起入口，非常好吃，从味道上来说，要比单煎鱼卵有层次些，称得上是下酒好菜。

香蒜蒸鳕鱼蒸鲜锅版

时间:11-21

鳕鱼蒸的吃口感肉质鲜嫩，但是很多人不知道会鳕鱼要蒸多长时间，蒸老就不好吃了。聚餐网今天给大家分享一款用美膳雅蒸鲜锅做香蒜蒸鳕鱼，可以定时蒸15分钟就可以吃了。

家常炖鲅鱼简单做法

时间:11-21

这道家常烧鲅鱼制作特别的简单，调味的核心就是用黄豆酱，然后就是姜，料酒不能少，主要是去除鲅鱼的腥味，其它就是直接开煮了，加了酱炖的鱼格外香，切记绝对不可少，大家可以在家试做一下。

牛油果金枪鱼紫菜包饭

时间:11-21

我特别喜欢牛油果细腻的口感非常好吃，今天把它和金枪鱼做了紫菜包饭，制作时米饭蒸硬一点比较好，火腿和金钱鱼罐头都有咸味，盐的时一少加。这道小吃连饭带菜都有了，作为早饭再好不过，还简单。味道也不错，大家可以试试。出门野餐也可以带着，非常方便!

广东鱿鱼干煲汤的做法整合

时间:11-25

广东人最喜欢用鱿鱼干来煲汤喝，味道很鲜，其实这个鱿鱼干煲汤最经典就是配是排骨或者脊骨来煮才好喝，而广东这边的做的最常见的就是鱿鱼干莲藕排骨汤和鱿鱼干脊骨汤了，现在我们把这两款广东最常见的鱿鱼干煲汤方法分享给大家参考一下。

清蒸桂鱼改刀方法窍门图解

时间:11-25

桂鱼的肉质很嫩清蒸最好吃，但要想做出好吃的清蒸桂鱼改刀是相当重要的，一般桂鱼改刀方法有两种，一种是直接鱼背两面改刀，然后立起来就好，另一种桂鱼改刀方法是单面改刀，然后斜着划三刀，另一个直接对半切开，这种桂鱼改刀法鱼肉更容易入味，聚餐网下面把清蒸桂鱼改刀方法与改刀过程中注意事项分享给大家。

买鱼怎么挑选新鲜的?关键看鱼的眼睛和腹部

时间:11-23

去菜场买鱼，里面那么鱼如何才能知道哪些是新鲜的呢?最简单的检核窍门本人觉得两点就够用了，看鱼的眼睛是否清澈透亮的黑眼珠，鱼腹部是否紧实有弹性即可，当然还有其它很多技巧，但是没有这个两个实用，不会弄脏手直接看即可。

干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩?快速泡发干鱿鱼的方法

时间:11-23

干鱿鱼泡发方法有很多得种，比较快速的方法就是碱水或小苏打粉泡发法，但在家中泡发鱿鱼干就要采用最安全的泡发方法了，那就是用温水或冷水泡发，这样就能避免食用碱会破坏鱿鱼干的鲜味和营养成分的问题。

竹䇲鱼怎么杀?竹䇲鱼处理方法图解

时间:11-23

在日本很受欢迎的竹荚鱼，聚餐风现在就来介绍它的处理方法，从下面步骤图上来看竹䇲鱼的处理看上去有点繁复，其实只要抓住诀窍，处理起来既简单还很快，主要就是处理侧面较硬的鳞，还有胸鳍部位。

红烧鱼用什么鱼做好吃?在家做红烧鱼买什么鱼比较好?

时间:11-23

红烧鱼口感特别好吃，一般小饭馆里面最经典就属于红烧鲫鱼了，湖北最有名的还有红烧武昌鱼，在家做这道菜这两个鱼都不是错的选择，但是酒店婚庆上一般红烧鱼都是用的鲤鱼来做的。

龙利鱼和巴沙鱼的区别

时间:11-22

龙利鱼和巴沙鱼从整体外形上很好区分，但是杀了后看肉质切很难分辨，有些人说巴沙鱼就是龙利鱼，其实这是不对的，龙利鱼是海鱼，它的鱼肉比较薄，价格较贵，但巴沙鱼属于淡水鱼，养殖量较大，而且肉质比较厚，肉质和口感比不上龙利鱼。

什么人不能吃水煮龙利鱼？

时间:11-22

龙利鱼虽然是海鱼，营养价值非常高，能保护眼晴，特别适合整天面对电脑的上班族食用，但并非所人都适合吃水煮龙利鱼，主要是太辣了，下面来看看中哪些人群不适合吃水煮龙利鱼。

鱼籽怎么洗才干净方法图解

时间:11-21

喜欢吃鱼籽但是怕腥，其实这是因为鱼籽没有清洗干净导致的，鱼籽的腥味主要来自鱼肠、血管和一层薄膜，这些处理干净就不会有腥味了，下面聚餐网把完整鱼籽和散开鱼籽两种清洗技巧分享给大家。

鳊鱼能给婴儿吃吗？婴儿能吃鳊鱼吗？

时间:11-21

鳊鱼营养丰富肉质很鲜嫩，那么婴儿能不能吃鳊鱼呢？其实婴儿可以吃鳊鱼的，但是要提醒大家，因为鳊鱼刺太多，所以给婴儿吃的时候一定要注意刺给清理干净。

10大养阴生津药粥解决“冬燥”的问题

时间:08-21

冬季雨雪偏少，天气显得特别干燥，所以“冬燥”往往比“秋燥”更厉害。怎么解决冬燥的问题呢？下面介绍给大家10种美食是最有效的解决办法。