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这道柠檬香煎虱目鱼用做晚餐的下酒菜非常适合，先把虱目鱼用柠檬腌制后在煎熟，有柠檬香的鲜香真的超级好吃。柠檬香煎虱目鱼的做法简单，成果有种大餐厅菜谱的感觉，下面一起来看看这道菜谱，让你在家也能品尝到餐厅的风味。

柠檬香煎虱目鱼材料明细：

主料：虱目鱼一片、柠檬两小片

腌虱目鱼腌料：柠檬半颗、盐巴少许、白胡椒粉少许、米酒半瓶盖

柠檬香煎虱目鱼的做法：

1、先把虱目鱼清洗干净，然后先加入腌虱目鱼腌料(柠檬半颗、盐巴少许、白胡椒粉少许、米酒半瓶盖)开始腌制。

2、注意腌制时间：以20分钟为宜，这样鱼肉才能入味

3、准备一个锅倒入少许的油，然后把虱目鱼放倒锅中，小火慢慢煎至两面金黄色后，就可以起名享用了。

成品图：