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家常菜谱 :电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭
电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭
难度:新手尝试

主料:鲔鱼罐头1罐、牛蒡1/2根、米2杯

配料:酱汁:柴鱼高汤2杯、酱油2大匙、料理酒2大匙、味醂2大匙、砂糖1茶匙、盐巴1/4茶匙

2023-11-24

电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭做法介绍

鲔鱼罐头和牛蒡做了款简单的烩饭,在家用电饭煲来做的,只需提前把所需售票准备好,然后调好味道,就等它跳起后就能享用了,简单好吃,而且不用炒菜就能解决一顿饭了,适合忙碌的日子相当适合做的懒人料理。

电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭流程:

1、首先将牛蒡表面的泥土去除,并切丝。


2、接着把适量大米清洗干净,然后倒入鲔鱼罐头一整罐,以及酱汁调料(柴鱼高汤2杯、酱油2大匙、料理酒2大匙、味醂2大匙、砂糖1茶匙、盐巴1/4茶匙)

注意加入高汤的分量,不够在加些水进,最后按下煮饭键。


3、等跳起后米饭就煮好了,装碗就能享用了。


成品图:


友情提示:

1、如果加1茶匙生姜,或拌上日式美乃滋也很好吃喔!高汤的话,推荐你使用柴鱼高汤。

2、如果没有柴鱼高汤,用烹大师鲣鱼粉也OK。

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