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家常菜谱 :小芋头炊饭
小芋头炊饭
难度:新手尝试

主料:小芋头200G,大米2杯

配料:柴鱼高汤2杯、料酒2大匙、酱油2大匙、味醂2大匙、盐1小勺

2023-11-23

小芋头炊饭做法介绍

小芋头是一项万能的食材,松软的口感可以煮成各式各样的料理。聚餐网介绍这道小芋头炊饭,松松软软的口感及里芋的香味,一定能让你米饭一口接一口,如果你在菜场能买到这样的小芋头见意你试试这疲乏冬日最适合吃的炊饭食谱。制作比较简单,就是需要提前准备好高汤。

小芋头烩饭的做法:

1、将米洗净,并将里芋削皮切成好入口大小。接着连同高汤2杯及所有调味料放入饭锅,煮饭。

参考:昆布柴鱼高汤的做法


2、煮好后拌一下。


3、混合均匀后就可以上桌了!

成品图:


友情提示:

经过充分的调味,直接吃就十分美味了。 如果要带便当的话,推荐你可以稍微减少调味料用量,淡淡的调味比较适合便当喔!

结合里芋松软的口感制成的里芋炊饭。 加入红萝卜或蘑菇的话,也很美味呢!

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