主料:马铃薯2颗,蘑菇切片10朵,洋葱半颗,红萝卜半根,香菇切片1朵,鸿喜菇少许,高丽菜切丁3叶,豌豆7根
配料:干百里香1匙,豆腐切丁(可省略)少量
2023-11-01
浓汤多数需要奶油去炒面粉利用马铃薯来增加汤的浓度,利用红萝卜来增加汤的鲜甜,自然且健康,不会造成负担下面就好喝的马铃薯蘑菇浓汤制作方法分享给大家。
马铃薯蘑菇浓汤的做法图解:
1、材料切好备用。马铃薯有两颗,一颗蒸熟,另一颗切成丁。
2、红萝卜虽是半根,再分两半,一半蒸,一半切丁。
3、蒸熟加入500cc水打成汁。
4、炒洋葱、红萝卜丁、马铃薯丁、高丽菜。依序放入。
5、放入菇类再翻炒。
6、倒入马铃薯汁,最后放入豌豆煮滚后加入干百里香即可。
成品图:
马铃薯蘑菇浓汤怎么做好喝技巧:
1、若喜欢奶香,可直接用牛奶不加水的方式,将马铃薯打成汁。
2、可自行加盐或黑胡椒粒。