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保健食谱 :桑葚奶昔
桑葚奶昔
难度:

主料:桑葚半碗

配料:牛奶1盒

2023-11-01

桑葚奶昔做法介绍
现在正值桑葚成熟的季节,所以特别推荐一款夏日清凉特饮。桑葚的营养价值丰富,加入奶昔,味道香甜美味,冰凉的口感保证让感觉无比清爽。聚餐网教你如何做桑葚奶昔。


桑葚子又叫桑果,成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚奶昔的做法:

1、准备好桑葚和牛奶。

2、把桑葚洗净放入料理机中。

3、加入牛奶。

4、拧开料理机。

5、搅打细腻即可。

6、放入冰箱冷藏约1小时,冰冰爽爽。
成品图:

桑葚奶昔的小技巧:
桑葚一定要熟透的,不然就需要加入冰糖粉,以免口感发酸。
桑葚的食用功效:
桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用。桑葚子可增强免疫器官的重量;桑葚子具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用;桑葚子能增强非特异免疫功能;桑葚子对细胞突变具有预防作用;桑葚子对体液免疫有增加作用;桑葚子对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;桑葚子有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
怎么用料理机做奶昔:
洗干净的水果,香草奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖巧克力奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)草莓奶昔同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入料理机, 高速搅拌直到融为一体即可。

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