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保健食谱 :清香祛火竹叶粥
清香祛火竹叶粥
难度:

主料:鲜竹叶30g,精品稻花香大米100g

配料:冰糖15g、清水1500毫升、黑枸杞1小把

2023-11-02

清香祛火竹叶粥做法介绍

竹叶的好处有很多,祛火功效特别好。现在正值炎夏酷暑天气,剪一把竹叶熬些竹叶粥,有很好的清热解暑、止渴除烦的效果。将煮好的粥盛上一碗,粥色淡绿,看起来就十分的清爽;喝上一口,粥味清香,回味绵长。清心火、解暑热、止烦渴非它莫属!

清香祛火竹叶粥的做法:

1、先将鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内;

2、锅内加入清水,煮开,去渣取汁;

3、大米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中;

4、旺火煮沸,改小火缓熬至粥熟;

5、调入冰糖,搅拌均匀即可食用。

成品图:

扩展阅读:

清切紫庭垂,葳蕤防露枝。

色无玄月变,声有惠风吹。

高节人相重,虚心世所知。

凤凰佳可食,一去一来仪。

——唐·张九龄《和黄门卢侍御咏竹》

竹,在我国有着特殊的地位,自古就被广泛种植,有“竹子王国”之称。在悠悠几千年的历史发展中,竹子与人们的生活息息相关,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化。竹子青翠挺拔、奇姿出众、凌霜傲雪且四时长茂,被国人,特别是中国文人赋予心虚节坚、坚忍不拔、高风亮节,超凡脱俗等人格化的美誉。

“宁可食无肉,不可居无竹”,大诗人苏东坡对居住环境的品味可见一斑,我等凡人,虽然无法与文豪相提并论,但喜欢竹子清新、高雅的气质却是一样的。

自从家中露台种下一片竹子之后,这些年中发生了不少有趣的故事......每当春天来临,一丛丛拔起而起的春笋,不仅给人带来生长的力量,还可以品尝到竹笋清甜的味道;鸟儿不知道什么时候,开始在这里搭下了窝,繁衍出一代又一代;鸣婵也喜欢在这里驻足歇息,唱起夏日的欢歌;月夜下,婆娑弄影,摇曳生姿的竹影妆点了窗口,如一幅美丽的图画;累了、烦了的时候,每当看到一泓朝露或一抹斜阳落在青青竹叶和竹竿之上,听到簌簌风声吹过,发出丝丝萦绕的清音,所有的倦意,烦恼也会似风一般飘的无影无踪......

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