聚餐网

绿豆百合汤有清热解毒，安神润肺的功效，可以根据自己的口味熬成咸味或甜味的汤，都非常好喝，如果怕绿豆煮不烂可以提前将绿豆在冰箱冷冻一晚在煮即可。今天我做的这款绿豆百合汤是甜味的，秋天喝点甜汤，够滋润。

材料：绿豆220克、干百合30克、清水适量、冰糖适量。

绿豆百合汤的做法：

1、准备好材料。

2、绿豆洗净加清水浸泡。

3、浸泡好的绿豆换水掏洗干净。

4、干百合用清水洗净。

5、全部材料放进电压力锅内胆，添加适量的清水。

6、选择“豆/蹄筋”功能，启动电压力锅，显示屏显示“b"即为制作完成。

成品图：

绿豆怎么煮更容易煮烂的技巧：

1、将绿豆洗净后，留水没过绿豆表面即可。

2、将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰，等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮。

3、水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦。