主料:米酒100克、汤圆50克
配料:藕粉适量、水适量、糖适量
2020-12-08
米酒煮汤圆,是中华传统汤类小吃,老少皆宜。米酒中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等各种人体所需的营养物质。在寒冬的冬天,喝上一碗,驱寒又保暖。它的做法非常简单,一起来做吧。
1.准备好所需的食材:米酒、汤圆、藕粉;
2.锅中加入适量的水,烧开后放入汤圆,等汤圆都浮起来后说明熟了;
3.倒入米酒、藕粉到锅中,实时搅拌,待锅中有粘稠、起泡后关火;
4.加入适量白糖;
1.第三步中依个人口味,还可加入一个鸡蛋;
2.有糖尿病症的人尽量不要加入白糖;
3.汤圆外皮有糯米食材,不宜消化,一次不要食用太多。