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家常菜谱 :海米丝瓜粥
海米丝瓜粥
难度:

主料:丝瓜300克、粳米50克、虾米30克

配料:食盐1茶匙、葱10克、姜10克、料酒1汤匙、水适量

2023-09-22

海米丝瓜粥做法介绍

  海米丝瓜粥主要取材于海米和丝瓜,丝瓜是夏季常食的一种美味食材,它含有丰富的纤维素还有维生素等营养成分,其中所含有的纤维素对人体健康有着不可或缺的作用,它可以促进肠道蠕动,排除体内的垃圾和毒素,让身体处在一个健康的状态,还有瘦身美体的功效。

  海米丝瓜粥的做法教程:

  1.将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。

  2.将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥,将嫩丝瓜洗净去皮。

  3.将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分,将白粥熬制到八成熟。

  4.放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。

  成品图:

  海米丝瓜粥的美味小窍门:

  1.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

  2.海米先用水浸泡一回,洗净沥干水分再煮 。

    海米丝瓜粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,鲜美中带着清新,让你口齿留香、久久难以忘怀。

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