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　　如意菠菜卷的营养功效：护眼明目、补血养颜，增强免疫力 适宜青少年、白领、中老年人及孕妇等
 

　　如意菠菜卷的做法：

　　1.打蛋液，制作蛋皮。

　　2.胡萝卜，青椒，猪肉切丝，菠菜焯水，下锅炒熟。

　　3.炒好的原料包入蛋皮，蒸2分钟。

　　4.出锅，改刀，装盘。