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主料：酸奶100克，鸡蛋43克，糖25克，高筋粉290克，黄油25克，香蕉85克
配料：盐2克，干酵母1小勺
2023-10-25
为了每天早晨能给家里人做上美味的面包吃，特意的从网上购买了一个面包机，现在几乎天天给孩子制作美味的面包，而且每天的口味都是不相同的，终于过上了那种电视里面的早餐，有牛奶面包的日子了，这次做的是酸奶香蕉面包，孩子们最爱吃了，有的时候我会放进去一些葡萄干，可是用完了，忘记买了，只好放弃用葡萄干了，不过，吃起来同样是非常的美味，酸甜有度，面包味非常的浓郁!
1、准备好材料
2、将酸奶，鸡蛋，糖，黄油，香蕉，盐倒入面包桶，倒入面粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、面包机开始搅拌，拌匀，盖上盖子
4、关掉面包机，打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉，切片食用。
成品图
有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放上两个钟头才能吃。
1、从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。选购注意新鲜度面包包装上都会注明保质期：“二、三季度(春夏)2-3天，一、四季度(秋冬)4-5天
2、选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期!
