主料:低筋面粉220g
配料:无盐奶油100g,糖粉60g,全蛋25g,香草精适量,巧克力粉少许
2023-10-25
上次玩复活节彩蛋的饼干感觉非常好玩,今天做这个很吸眼球的水果饼干,小朋友爱不释手,回来看到马上一口接一口,烤出来颜色有变比较淡色。但是还是很可爱喔!香菇是因为面团用完了,只好用芝麻充当点点一样很漂亮。
1、把奶油放至室温!跟糖搅拌均匀。
2、分二~三次加入蛋均匀搅拌!
3、将面粉过筛之后分二次加入!
4、接着把面团依序加入色膏然好色之后!平均分配!
5、看着水果的切面依序由里到外一层一层包覆!并且整形!摆上可爱的芝麻!
6、冰30分钟以上才拿出来切!
7、烤箱预热至180度~烤22分钟!
8、放置凉架之后即可上桌!
成品图: