主料:小香肠1包,玄米油1杯,面团1份
配料:面团:中筋面粉200g,温水适量,盐巴1小匙,砂糖1匙,鸡蛋1颗,油少许
2023-10-25
带孩子出外野餐时,最怕玩得不乐乎的小朋友没有进食、没有体力,总是在他们跑过我的身边塞一小口食物给他们,为好动的体力补充一下续电力。小香肠卷棒棒就是能让小朋友快速补充体力,欢乐延续更久,今天就把这款小孩子们最爱的小香肠卷棒棒制作方法分享给大家。
1、先去店去采购野餐的食材吧。
2、将面团材料混合拌匀,搓揉成团。
3、将揉好的面团放到塑胶袋里,再放冰箱冷藏半天。
4、将面团取出,在室温下回温后,利用撖面杆将面团杆成薄片。如果家中没有杆面棍的朋友,可以使用保鲜膜的纸卷来杆面皮,使用后只要将表面那一层保鲜膜撕去,就能干干净净的放回盒子里继续使用了。
5、使用刀子将薄面皮切成长条状。
6、太短的地方使用头尾相叠黏合的方式,让面皮条变得长长的,方便后续制作料理用。
7、将制作好的面皮条包卷在统一满汉小香肠上,这样就能一口^到面皮条的麦香味,也能尝到小香肠的美味。
8、加热锅子,倒入玄米油加热,将包卷好的小香肠卷放锅子里油炸,炸到面皮条金黄酥脆时,就可以捞出来了。
9、使用滤网将多余的油脂沥掉。
10、将竹签插到小香肠棒棒卷的下方固定,这样食用时可以避免小朋友在外面玩没有洗手的饮食问题。
11、小香肠卷棒棒完成!出G发野餐去喽。
成品图: