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萝卜鸡蛋饼花是一款别致的早餐美食，制作时把鸡蛋饼煎成心型，然后然成一个花状即可。许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素，使身体正常发育。

夏至伊始，天气闷热，哪都潮湿难受，间接地影响到孩子的食欲。孩子爱吃鸡蛋饼，天天光鸡蛋面粉和成饼的话，换谁说都会厌的，所以得换着花样的做给孩子吃，那就把蔬菜与鸡蛋混在一起，这样都能吃的干干净净了。关键是，早起看到美美的萝卜鸡蛋饼花，孩子一天的心情也能跟着美美的，何乐而不为呢?

萝卜鸡蛋饼花的做法：

1、萝卜擦成细丝，加油略炒，然后加入面粉(最好是自发粉，成品更松软)，加入适量的盐和温水，再加入两个鸡蛋;

2、所有材料搅成稀面糊，略放置五、六分钟;

3、平底锅加热烧干水分，然后倒入一匙植物油，油热后，倒入稀面糊摊成薄饼，一面煎慌后翻面继续煎至金黄即可;

4、煎好的饼用心形模挨个按压出小饼，然后摆盘端出;

成品图：

萝卜鸡蛋饼花制作技巧：

1、鸡蛋萝卜饼，营养丰富，做法简单快捷，最适合早餐做。友友们不妨早起一会，自己做着吃即营养又安全!

鸡蛋饼怎么煎成心型?：

首先你需要准备一个模具，也可以自己制作模具，可以用易拉罐用剪刀剪开两端，然后用手弄成心形就OK了。

然后前时候把鸡蛋放进去煎好就ok了，实在是没有把鸡蛋饼煎好剪成心型也是不错的选择。