聚餐网

用电压力锅做盐焗鸡腿不但制作方法简单中，而且鸡肉脱骨肉嫩，让你尝过永远忘不了这道美食。制作前可以先把鸡骨头给去除，然后用盐h粉腌制了一天，会特别的入味，只要用电压力锅的热饭功能就能轻轻松松就将这道美食做好了。

材料：鸡腿3个、盐h粉一大勺、姜粉一小勺、清水一勺

辅料：香葱段、姜片少许

工具：电压力锅，时间:热饭功能20分钟左右

电压力锅盐焗鸡腿的做法：

1、将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨，然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断。

2、加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右。

3、在电压力锅内底部放上香葱和姜片。

4、然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入。

5、电压力锅选择热饭功能就好。

6、中途可以打开将鸡腿翻面。

成品图：

电压力锅盐焗鸡腿制作技巧：

1、鸡腿腌制时间长些更入味。

2、电压力锅一般都自带有锁水功能，所以不必担心鸡肉会煮糊了。

盐焗鸡腿的营养价值：

盐焗鸡腿的主材料为鸡肉，其蛋白质丰富，在众多肉类中脱颖而出。而且鸡肉的脂肪还很低。

同时，吃鸡腿可以提高身体的免疫力。因为鸡肉可以温中益气和补虚损，非常适合身体虚弱的人或者手术病后的患者进补食用。

再说一个很多人都不知道的鸡腿的功效，其实吃鸡肉可以补肾呢!如果发现自己小便次数多了，而且还伴随着出现耳聋、少精、冷精的现象，就说明你需要补肾了哈!