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家常菜谱 :洋葱虾仁
洋葱虾仁
难度:

主料:明虾

配料:洋葱

2023-10-07

洋葱虾仁做法介绍
今天推荐一道夏日清爽小炒-洋葱炒虾仁。清香的洋葱、鲜嫩的虾仁搭配在一起口感清爽干甜、鲜嫩一点也油腻。成色小清新,营养丰富健康。聚餐网教你如何做好吃清爽的洋葱虾仁。

洋葱虾仁的做法:

1、备好所用材料,虾去壳用少许的细盐搓腌再冲洗备用,另起锅加少许油,将洋葱改刀下锅。

2、再将冲洗好的虾仁下锅,加少许细盐炒调味,最后加入适量青蒜提鲜点缀即可。

成品图:

怎么快速的剥虾仁:

1、首先准备一盘鲜活的大虾。

2、将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。

3、冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。

4、首先用手将虾头拧掉。

5、接下来,去掉前面的两节虾壳。

6、然后,一手抓住虾身,一手抓住虾尾,轻轻一撤。

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