主料:低筋面粉65g,杏仁粉35g,海盐1/4t
配料:葱花1-2支,蜂蜜5g,芝麻1T,橄榄油15cc,水1T-1.5T
2023-10-09
香酥葱花芝麻饼干比起浓浓的奶香饼干,少了些许奶香味,但是多了些纯朴,咸甜口味更是心头好,一片接一片不会太罪恶与腻口,每个嘴馋时刻都适合哦!
香酥葱花芝麻饼干的做法:
1、葱切成葱花。将除了水以外的所有食材放入搅拌盆内。
2 、用搅拌棒将食材混合均匀。
3 、先加入一大匙水,用手慢慢抓匀,视面团吸水量,再自行添加 0.5-1 大匙的水调整。
4 、面团成不黏手且可用手抓成团即可,避免水份添加过度,以及避免过度搓揉而影响面团筋度。包上保鲜膜或放入密封盒中,室温中让面团休息 30 分钟。
5 、用橄面棍橄成薄片。
6 、用喜欢的饼干模压出形状。
7 、一一放在烤盘上。
8 、用叉子或筷子搓几洞。放入预热 170 度的烤箱,烘烤 15-18 分钟即可。
成品图:
香酥葱花芝麻饼干小提示:
1、烤箱温度为建议温度,请依家中烤箱实际温度调整。
2、葱含量多寡会影响水的添加量,水份务必慢慢添加,至面团不黏手且可抓成团即可。
蜂蜜的功效:
1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。
2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。
4、蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长。
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。
7、蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。
芝麻的适宜人群:
一般人群均可食用
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。
适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。
适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。
适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者适用。
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。