聚餐网

必胜客里面的西西里肉酱千层面主要原料就是面皮，卡夫芝士(加奶酪酱)和烤肉酱制作而成的，在家做这款小吃也是相当方便的，聚餐网今天就把家常版的西西里肉酱千层面做法分享给大家。

主料：

瘦肉200g，千层面4片，奶酪300g

辅料：

洋葱1/4个，蒜1头

调料：

盐1茶匙，番茄酱1汤匙，白糖2茶匙，白葡萄酒1汤匙，黄油20g

西西里肉酱千层面的做法：

1、准备好所有原料如图所示：

2、猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。

3、锅里放黄油，小火融化。煸炒洋葱和蒜。、出香味后倒入肉末，炒变白，趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。

4、放入番茄丁，番茄酱，白糖。翻炒均匀。

5、兑一碗水，大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。

6、收干汁。

7、意大利面片煮熟，水多，稍微加点盐煮。

8、一层面片，一层肉酱，一层芝士，码放好。放满后，烤箱预热190度，20分钟。

10、表面微微有点黄的最好吃。

成品图：

这款自己做的西西里肉酱千层面好吃到爆。那个肉酱做起来比较麻烦，就是像必胜略里的披萨酱，非常好吃的哟。