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家常菜谱 :橄榄菜炒包心菜
橄榄菜炒包心菜
难度:

主料:包心菜(已撕开清洗)、橄榄菜

配料:盐、味精

2023-10-11

橄榄菜炒包心菜做法介绍

橄榄菜炒包心菜是一道非常清淡且家常的菜肴,但是虽说味道清淡但是,口感却是非常我清爽,香甜,非常的好吃下饭,是夏季里一道不错的菜肴哦!

橄榄菜炒包心菜的做法:

1、烧锅倒油烧热,下入清洗好的包心菜翻炒一下。

2、接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。

3、然后,合入橄榄菜翻炒一下。

4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。

成品图:

包心菜的适宜人群:

禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

包心菜的功效与作用:

1、杀菌,新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2、增强机体免疫功能,它能提高人体免疫力,预防感冒。

3、防癌抗癌,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

4、促进消化,多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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