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家常菜谱 :豆腐乳烤鸡中翼
豆腐乳烤鸡中翼
难度:

主料:鸡中翼10个

配料:豆腐乳2块,姜丝适量,大蒜2瓣(切碎),老抽1/2小匙,生抽30cc,白砂糖15cc,米酒15cc,胡椒盐适量

2023-10-12

豆腐乳烤鸡中翼做法介绍

豆腐乳烤鸡中翼是一道非常快捷的且方便的菜肴,头一天晚上将鸡中翼先腌制好,第二天取出 直接放入烤箱烤熟,快手、简单、但美味不减,很是受小朋友喜爱哦!

豆腐乳烤鸡中翼的做法:

1、豆腐乳用勺子压成泥 跟其它腌料混合均匀。

2、鸡中翼清洗干净 沥干水 用竹签在鸡翅上扎洞 方便入味。

3、鸡中翼加入腌料中 放入冰箱中腌渍过夜。

4、烤盘铺锡纸 刷一层薄薄的油 鸡中翼拍掉腌料 用厨房纸巾抹干水分 排入烤盘中。

5、烤箱预热180°C 先烤10分钟 然后反面再续烤10分钟 肉熟并上色了 即可。

成品图:

豆腐乳烤鸡中翼小提示:

1、在烤制的过程中要控制好温度和时间,不然鸡翅就不香嫩了。

2、每个烤箱的牌子不同的温度都会有一些差异,自己要控制好哦。

鸡翅的吸引人群:

禁忌人群:患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

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