主料:培根5片,起司200g
配料:蕃茄酱适量,酥皮1片,蛋1颗,黑胡椒适量,白胡椒适量,盐适量
2023-10-12
在家做这款培根起司卷可以购买现成的酥皮,制作起来就省事多了,酥皮一般超市都有买的,大家也可以参考万能的千层酥皮的做法,这款香喷喷的培根起司卷,不管什么时候都可以来一口,非常好吃的哟。
1、将起司刨丝。
2、培根切成长条状。
3、适量蕃茄酱铺在酥皮上。
4、将培根依序排好,每条培根之间要留空隙,等等切的时候比较好切。然后洒上起司粉。
5、用刀子沿着两条培根中间切条状,然后依序将起丝培根条卷成瑞士卷状。
6、将打均匀的蛋液涂在酥皮外面,增加色泽。最后放入预热200度的烤箱烤20分钟即可上桌。
成品图:
1、酥皮自己做比较麻烦,可以买现成的唷。
2、培根起司卷热的、冷的都好吃。