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今天这款蒜香青口贝是新手、懒人的福音，因为它的做法超简单的，只是青口贝不好处理。因此见意大家采用冰鲜的青口贝。味道和新鲜的没差太多，主要是会给你处理的很干净，回家洗洗冲冲就可以烹饪。而且鲜的味道不次于新鲜的。入口满口蒜香，好好吃。

材料：青口贝5只、大蒜适量

调味料：海鲜酱油适量

蒜香青口贝的做法：

1、青口贝用清水泡一会儿，流水冲干净备用。

2、大蒜切末备用;取一部分蒜末放青口贝上。

3、开火，上蒸锅，开锅后放青口贝蒸5分钟取出。

4、把剩余的蒜末放青口贝，淋滚油，最后放海鲜酱油即可。

成品图：

蒜香青口贝制作技巧：

1、先放一部分蒜末蒸可以去除青口贝的腥味，同时提香。