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家常菜谱 :香煎红茄骰子牛
香煎红茄骰子牛
难度:

主料:美国阪腱牛肉1盒,牛蕃茄2粒,豆薯半粒,洋葱半粒,蒜头2粒

配料:蕃茄酱3汤匙,红葡萄酒2汤匙,梅林辣酱油少许,Tabasco少许,黑胡椒碎少许,蜂蜜1汤匙,橄榄油少许

2023-10-15

香煎红茄骰子牛做法介绍

"香煎红茄骰子牛",菜肴色彩-红润,蕃茄及豆薯,口味-甜酸,开胃又配饭,增添年节意象,恭贺新年,鸿运大吉。

材料:美国阪腱牛肉1盒,牛蕃茄2粒,豆薯半粒,洋葱半粒,蒜头2粒

调味料:蕃茄酱3汤匙,红葡萄酒2汤匙,梅林辣酱油少许,Tabasco少许,黑胡椒碎少许,蜂蜜1汤匙,橄榄油少许

香煎红茄骰子牛的做法:

1、腱牛肉要提前前处理,准备好所需要的食材:

2、蔬菜料-清洗及分切 蕃茄川烫去皮 切丁。

3、美国阪腱牛肉,切大骰子,加入黑胡椒碎、梅林辣酱油,腌渍让其入味。

4、橄榄油炒香洋葱、蒜末 放入豆薯、牛蕃茄加入调味料,拌炒调味,备用。

5、厨用平底锅,煎封美国阪腱牛肉骰子,上菜时 淋上步骤4的酱料即可完成。

成品图:

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